Jednoduché jablkové knedlíčky
Suroviny 4-6 porcí
- 1 kg jablek
- cca 400 g polohrubé mouky (závisí na šťavnatosti jablek)
- špetka soli
- Na posypání I.:
- strouhanka
- olej
- moučkový cukr
- Na posypání II.:
- kakao
- moučkový cukr
- máslo
Postup přípravy receptu
Jablká nastrúhame na jemnom strúhadle (nelúpeme). Pridáme štipku soli a toľko múky, aby sa dali z cesta tvarovať guličky. Dobre vypracujeme cesto a tvarujeme guľky s priemerom cca 4 cm.
Guličky vkladáme do vriacej osolenej vody, jemne dolepíme od dna a varíme 5 min.
Scedíme a premiešame s opraženou strúhankou s cukrom, alebo posypeme kakaom a cukrom a prelejeme roztopeným maslom.
Poznámka od kuchařky
Receot som dostala od kamarátky a napriek jednoduchosti je výborný.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduché jablkové knedlíčky
-
-
jirholu: recept, ktorý som dostala, používal tiež hrubú múku. Ale ja hrubú múku nepoužívam na takéto veci, lebo knedlíčky sú príliš tvrdé. Tak som dala polohrubú a len na troške som vyskúšala hrubú. Rozdiel bol veľký, takže doporučujem polohrubú, nie hrubú. A nabudúce zamiešam do polohrubej aj trocha hladkej, ešte ich zjemním. Teraz to ale odskúšané nemám, tak to nepíšem do receptu.
-
Knedlíky jsem dělala před třemí týdny, ale jablka jsem strouhala na větších "slzičkách" a mouku jsem dala hrubou. Navrch jsme měli tvrdý tvaroh, cukr a máslo. Mně knedlíky chutnaly
, manželovi ne 
. -
děkuji za inspiraci- hned zítra udělám-vypadají krásně a jsou jednoduché-
-
Paráda a perfekt rychlost. Já mám taky rád PH mouku, ale možná by bylo lepší dát hrubou. +bodík 4
-
vypadají velmi dobře
-
Terezka, veľmi dobrý nápad
-
To se mi moooc lííbí, dobrý nápad, ukládám
