Jednoduchá a poctivá pórková polévka

Name: Jednoduchá a poctivá pórková polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 pórek; 2 střední brambory; 1 menší cibule; 4 stroužky česneku; 1 dl mléka nebo smetany; sůl; pepř; drcený kmín; bazalka (nejlépe čerstvá); polévkové bylinky; kari

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ejdela

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	845 kJ / 202 kcal
Bílkoviny	8,06 g
Tuky	1,88 g
Vláknina	10,32 g
Cholesterol	6 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	35,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce dáme olej nebo máslo a vhodíme nadrobno nakrájenou cibulku. Pár minut restujeme, poté přihodíme brambory a pórek nakrájené na menší kousky. Krok 2: Přidáme sůl, všechno koření (kromě česneku), opět chvíli restujeme a pak zalijeme vodou a mlékem. Polévku promícháme, ochutnáme, a když je voda dostatečně dochucená, necháme cca 15 minut vařit. Krok 3: Až budou brambory měkké, stáhneme hrnec z plotny a přidáme prolisovaný česnek. Polévku můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.

Do většího hrnce dáme olej nebo máslo a vhodíme nadrobno nakrájenou cibulku. Pár minut restujeme, poté přihodíme brambory a pórek nakrájené na menší kousky.
Přidáme sůl, všechno koření (kromě česneku), opět chvíli restujeme a pak zalijeme vodou a mlékem. Polévku promícháme, ochutnáme, a když je voda dostatečně dochucená, necháme cca 15 minut vařit.
Až budou brambory měkké, stáhneme hrnec z plotny a přidáme prolisovaný česnek. Polévku můžeme ozdobit čerstvými bylinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2021

Poznámka autorky Ejdela

Polévka je výborná také zahuštěná.

Kdo má rád, může na závěr přidat vejce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchá a poctivá pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nE54

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Pórková polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iwwam 40 min

Smetanová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 30 min

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Zasmažená pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Zobrazit více

Krémová polévka z řapíkatého celeru (trochu jinak)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ejdela

Sytá polévka z hnědých žampionů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ejdela

Květáková polévka s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ejdela

Brokolicová polévka s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ejdela

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Zelenina
Vaření
Běžný den
Recepty do 100 korun
Restování
Snadné recepty

Moje poznámka

Jednoduchá a poctivá pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nE54

Náhodný recept

Polévka z pečené máslové dýně a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 12 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno před 17 hodinami

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 18 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Skořicová kroucenina

Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja přidala nové fotografie! 5. 5. 2021 09:26

tejaja 5. 5. 2021 09:25

Polievka je chuťovo dobrá, len nabudúce nedám variť pór naraz so zemiakmi, ale asi v polovici varenia. Kým sa uvarili zemiaky, pór bol príliš mäkký a rozpadnutý.