Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nejvláčnější velikonoční beránek
Vláčnost tohoto velikonočního beránka nám zajistí vyšlehaný sníh z bílků. Ten opatrně vmícháme do směsi vyšlehaných žloutků s moukou, cukry a dalšími surovinami. Zároveň nám pečení beránka provoní byt citronem a rumem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 792 kJ / 4 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,16 g |
| Tuky | 166,07 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 2,48 g |
| Sacharidy | 704,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s 15 g krupicového cukru, vanilkovým cukrem, solí a vinným kamenem do pěny.
Krok 2: Žloutky budeme šlehat asi 3 minuty do pěny, poté přidáme mléko a olej.
Krok 3: Mouku, 265 g krupicového cukru, sodu, kypřicí prášek a citronovou kůru smícháme. Směs sypkých surovin a žloutkovou směs vymícháme dohladka. Poté opatrně vmícháme vyšlehané bílky.
Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 195 °C. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme 1 hodinu (nebo podle trouby).
Krok 5: Vyklopíme z formy a nazdobíme mašličkami a kytkami.
Zveřejněno 3. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejvláčnější velikonoční beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Zw4
Moje poznámka
Nejvláčnější velikonoční beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Zw4
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 16 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 22 hodinami
Cuketový perník
Přidáno 7. 7. 2025 06:03
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Markeeta před 5 minutami
Brusinky z rybízu
sidonie před 41 minutami
Chutné vafle
Eliška před 46 minutami
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 10 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
iveta.kroul před 11 hodinami
Špenátová polévka
Valis před 11 hodinami
Rybí pomazánka moje
Valis před 11 hodinami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 13 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Helen.salemiynah před 13 hodinami
Rybízová zmrzlina
Renata1101 před 14 hodinami
Suroviny:
bílek,
soda jedlá,
kypřící prášek,
cukr krupice,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
sůl,
kypřicí prášek bez fosfátů,
olej,
mléko,
mouka hladká,
rum,
kůra citronová,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)