Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Name: Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 hrnek mléka; 1 hrnek oleje; 1 vejce; 2–3 lžíce rumu; citronová kůra; Náplň:; ovoce (meruňky, broskve, jahody, třešně); Drobenka:; 100 g tuhého másla; 1 hrnek polohrubé mouky; 3/4 hrnku cukru krupice; 1 vanilkový cukr

Máte doma přebytky ovoce? Ať už se jedná o čerstvé sezónní druhy nebo mražené ovocné zásoby, máme pro vás jednoduchý recept na ovocný koláč. S posypkou z křupavé drobenky si získá místo u vaší nedělní kávy.

Hodnocení receptu je 4,5 (85×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	35 991 kJ / 8 602 kcal
Bílkoviny	117,88 g
Tuky	353,31 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	341 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	1 192,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto na koláč. V míse smícháme všechny sypké suroviny, tedy mouku, cukr, prášek do pečiva a podle chuti citronovou kůru. Krok 2: Následně k nim přidáme tekuté suroviny, tedy mléko, olej a vejce. Podle chuti přidáme i rum. Krok 3: Vše společně pořádně promícháme. Vzniklé těsto by mělo být spíše řidší. V případě, že je těsto moc husté, přidáme ještě trochu mléka. Krok 4: Včas zapneme troubu a vyhřejeme ji na 160 °C v horkovzdušném režimu. Připravený plech vyložíme pečicím papírem, nalijeme na něj připravené těsto a poklademe ovocem. Krok 5: Na závěr připravíme drobenku. Všechny připravené suroviny dáme do mísy. Vše pořádně spojíme ručně a rozdrobíme, aby se dobře spojilo tuhé máslo s moukou a cukrem. Krok 6: Drobenkou pak posypeme těsto s ovocem a dáme péct do trouby asi na 30 minut. Těsto zezlátne a drobenka bude krásně křupavá.

Nejprve připravíme těsto na koláč. V míse smícháme všechny sypké suroviny, tedy mouku, cukr, prášek do pečiva a podle chuti citronovou kůru.
Jak nastrouhat citronovou kůru a neušpinit struhadlo
Následně k nim přidáme tekuté suroviny, tedy mléko, olej a vejce. Podle chuti přidáme i rum.
Vše společně pořádně promícháme. Vzniklé těsto by mělo být spíše řidší. V případě, že je těsto moc husté, přidáme ještě trochu mléka.
Včas zapneme troubu a vyhřejeme ji na 160 °C v horkovzdušném režimu. Připravený plech vyložíme pečicím papírem, nalijeme na něj připravené těsto a poklademe ovocem.
Na závěr připravíme drobenku. Všechny připravené suroviny dáme do mísy. Vše pořádně spojíme ručně a rozdrobíme, aby se dobře spojilo tuhé máslo s moukou a cukrem.

Jak na přípravu drobenky
Drobenkou pak posypeme těsto s ovocem a dáme péct do trouby asi na 30 minut. Těsto zezlátne a drobenka bude krásně křupavá.

TIP: Nejlepší hrníčkové moučníky s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2021

Poznámka autorky Foxinka

Ovoce můžeme použít jak čerstvé, tak i zamražené. Hrnek =250 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (147× přidáno)

Označit jako uvařené (115× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (85 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k14

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Hrnkový ovocný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 75 min

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JitkaR 45 min

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

adelaideee 55 min

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 45 min

Zobrazit více

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Žitný kváskový chleba s pšeničnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 80 min

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Foxinka 30 min

Tvarohovo-makový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 75 min

Angreštový nadýchaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Ovoce
Pečení
Běžný den
Levné recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Jahody
Lesní ovoce
Meruňky
Rybíz
Snadné recepty

Moje poznámka

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k14

Náhodný recept

Zapečené papriky ze šmakounem a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

misza 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovky se slánkem

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninový flan a zeleninový salát

Přidáno před 8 hodinami

Citronovo-makové minibábovky

Přidáno před 13 hodinami

Žampionová kroketa a fazolové pyré

Přidáno před 15 hodinami

Plněná kuřecí prsa, žampionové pyré a kari rýže

Přidáno 24. 4. 2026 20:08:55

Houbový tatarák s barevnými paprikami

Přidáno 24. 4. 2026 17:52:15

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jipakre 10. 8. 2025 11:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný, rychlý a chutný moučník.

Mnauvajs 27. 7. 2025 13:00

Perfektní - jen jsem přidal 1 vejce navíc 👍🏻 Pekl jsem ve vymazaném a strouhankou vysypaném plechu 35x25 cm, takže to bylo vyšší a peklo se déle, cca hodinu na těch 160 horkovzduchem. Velmi dobré kypré těsto.