Zapečená cuketa s kuřecím masem

Postup přípravy

1. Cuketu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky.
2. Připravíme maso, které opláchneme a nakrájíme na kostky. Poté ho osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou paprikou.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.

   Jak nakrájet cibuli

4. Troubu předehřejeme na 200 °C.
5. Připravíme menší plech, vymažeme trochou oleje, přidáme připravenou cuketu, maso a cibuli a vše promícháme. Nakonec posypeme tymiánem.
6. Plech vložíme do trouby, teplotu snížíme na 180 °C a pečeme 30-40 minut.
7. Mezitím rozšleháme vejce, prolisujeme do nich stroužky oloupaného česneku a promícháme vidličkou. Po 40 minutách vyndáme plech z trouby, zalijeme vejci a ještě 20 minut zapékáme.

   Jak oloupat česnek

8. Po upečení můžeme posypat nasekanou petrželkou.

   TIP Nejlepší recepty na cukeťák