Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- 6 plátků hovězí šunky
- 6 plátků eidamu 20% tuku
- červená paprika (proužky)
- 2 velké cibule
- sůl
- pepř
- olej
- Příloha:
- rýže
Postup přípravy receptu
Prsa rozkrojíme tak, aby z nich byl jeden velký plát, který lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šunkou, sýrem (vždy 2 plátky) a přidáme pár proužků papriky. Zamotáme a převážeme nití, aby rolka hezky držela. (vše viz. foto).
Cibuli nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji osmažíme do zlatova (nesmí být moc hnědá) a přidáme kuřecí rolky, které necháme ze všech stran zatáhnout.
Podlijeme a necháme přibližně 25-30 minut dusit. Občas zamícháme a podlíváme.
Když je maso hotové, vyjmeme ho z omáčky, kterou přelijeme do mixéru a necháme rozmixovat. Z rolek sundáme nitě a vše vrátíme do hrnce či pánve. Pokud je třeba, dochutíme solí, případně se může zahustit.
Podáváme s vařenou rýží.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
K receptu nejsou žádné komentáře.
