Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená panenka v cizrnové směsi

Name: Smažená panenka v cizrnové směsi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cca 600 g vepřová panenka; 2 vejce; 2 PL mléka; 6 PL Solamylu (bramborový škrob); 6 PL směsi Crispins (směs na cizrnové placičky); rostlinný olej na smažení; sůl¨; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4+

1 1 cca 600 g vepřová panenka

2 2 vejce

2 PL 2 PL mléka

6 6 PL Solamylu (bramborový škrob)

6 PL 6 PL směsi Crispins (směs na cizrnové placičky)

rostlinný olej na smažení

sůl¨

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	942 kJ / 225 kcal
Bílkoviny	18,38 g
Tuky	15,57 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	211 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	2,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu. Krok 2: V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem, každý plátek důkladně namočíme a poté obalíme v cizrnové směsi. Nakonec je na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu.
V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem, každý plátek důkladně namočíme a poté obalíme v cizrnové směsi. Nakonec je na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 6. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Vše je uděláno tak, aby bylo jídlo bezlepkové. V případě alergie na laktózu se dá použít mléko bez laktózy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená panenka v cizrnové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OmqB

Rolovaná panenka smažená jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 45 min

Panenka na smažené cibulce polévaná máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Zabijačková panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 135 min

Cizrnové karbanátky Videorecept

Cizrnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirka66 70 min

Cizrnové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama v kuchyni 15 min

Cizrnové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suzuk 30 min

Zobrazit více

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Minutky

Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Smažená panenka v cizrnové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OmqB

Náhodný recept

Zamilovaná Panzanella s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Elizabeth89 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou

Přidáno před 10 minutami

Jarní vepřová roláda

Přidáno před 2 hodinami

Frgály

Přidáno před 2 hodinami

Velikonoční čokoládový dortík

Přidáno před 3 hodinami

Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Kvasnicová pomazánka s vejci

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 20. 6. 2021 06:10

Přečtěte si

Jak na dokonalou vajíčkovou pomazánku: Poměr surovin, bylinky i trik, aby byla krásně krémová

Vejce se žlutou omáčkou podle Rettigové: Vyzkoušejte po Velikonocích Zapomenutý recept našich prababiček

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 34×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

Velikonoční sekaná: Vejce uvařená natvrdo z ní udělají hvězdu svátečního stolu

Polévka s kapáním jako od babičky: Poměr vajec a mouky rozhodne o chuti i struktuře

Toužimáci končí v Asia Express: Jedli pečené tarantule i salát z mravenců, po návratu si dali řízek s bramborovým salátem

Překvapte rodinu tímhle vajíčkovým salátem: Do klasického receptu přidejte netradiční ovoce a sledujte nadšené výrazy

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vinná klobása na zelí s bramborem

Keril před 42 minutami

Brownies z hořké čokolády Videorecept

Brownies z hořké čokolády

Efka23 před 54 minutami

Polévka s drožďovými noky

i.capova před 59 minutami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Danulka52 před 1 hodinou

Babiččina roláda

Harmonie před 1 hodinou

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

hanka1370 před 1 hodinou

Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky

nadalebrova-novotna před 1 hodinou

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

]

Smažená panenka v cizrnové směsi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno