Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový koláč s jablky a ořechy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 50 min

130 min (80 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bramborový koláč s jablky a ořechy, Bramborový koláč s jablky a ořechy — Bramborový koláč s jablky a ořechy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 012 kJ / 4 066 kcal
Bílkoviny	70,27 g
Tuky	158,15 g
Vláknina	46,54 g
Cholesterol	882 mg
Sodík	280 mg
Sůl	1,01 g
Sacharidy	567,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku a cukr prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme najemno nastrouhané brambory, žloutek, vajíčko, mléko, strouhanou kůru, nakrájené máslo. Krok 2: Vše zpracujeme na hladké těsto. Rozdělíme ho na 2 díly a vyválíme dokulata. Krok 3: Koláčovou formu vymažeme máslem a pomocí válečku přeneseme jednu placku do formy. Těsto upravíme do vyššího okraje. Propícháme vidličkou a posypeme nastrouhaným perníkem. Krok 4: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Rozložíme na těsto, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a nasekanými ořechy. Krok 5: Přikryjeme druhou plackou těsta. Propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným bílkem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 45-50 minut.

Mouku a cukr prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme najemno nastrouhané brambory, žloutek, vajíčko, mléko, strouhanou kůru, nakrájené máslo.
Vše zpracujeme na hladké těsto. Rozdělíme ho na 2 díly a vyválíme dokulata.
Koláčovou formu vymažeme máslem a pomocí válečku přeneseme jednu placku do formy. Těsto upravíme do vyššího okraje. Propícháme vidličkou a posypeme nastrouhaným perníkem.
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Rozložíme na těsto, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a nasekanými ořechy.
Přikryjeme druhou plackou těsta. Propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným bílkem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 45-50 minut.

Zveřejněno 28. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový koláč s jablky a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xY63

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Piškotový koláč s ořechy a jablky

Piškotový koláč s ořechy a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 60 min

Jablka v županu s ořechy

Jablka v županu s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 40 min

Dobrota z jablek a ořechů

Dobrota z jablek a ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kriss 50 min

Pečená jablka s ořechy

Pečená jablka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Koláč s jablky a ořechy

Koláč s jablky a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 90 min

Waffle s jablky a lískovými ořechy

Waffle s jablky a lískovými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 40 min

Domácí švestková marmeláda

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Krakonošův králík

Krakonošův králík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 160 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 75 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 180 min

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Náročné recepty
Vaření
Pečení
Česká kuchyně
Jablka
Zelenina
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Bramborový koláč s jablky a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xY63

Náhodný recept

Selská omeleta v chlebu

Selská omeleta v chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou

Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Dýňový kompot

Dýňový kompot

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku

Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku

Přidáno před 20 hodinami

Krevety

Krevety

Přidáno 25. 9. 2025 20:10:32

Dýňové lívanečky

Dýňové lívanečky

Přidáno 25. 9. 2025 16:03:03

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom přidala nové fotografie! 3. 8. 2022 15:52

RubyRom přidala novou fotografii! 28. 6. 2021 15:32

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborový salát pro začátečníky: Jednoduchý recept podle videa se zaručeně povede Hodnocení 33×

Bramborový salát pro začátečníky: Jednoduchý recept podle videa se zaručeně povede

Babiččina spíž: Nasušte si zeleninu do zásoby! Domácí vegeta podle tohoto receptu dochutí polévky i omáčky

Babiččina spíž: Nasušte si zeleninu do zásoby! Domácí vegeta podle tohoto receptu dochutí polévky i omáčky

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 498×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Bramborový salát bez brambor: Připravte klasiku netradičně s cuketou místo brambor Hodnocení 15×

Bramborový salát bez brambor: Připravte klasiku netradičně s cuketou místo brambor

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak Hodnocení 53×

Jak na bramborový salát bez majonézy. Nahraďte ji nebo salát ochuťte zcela jinak

Nejnovější články

15 foto
Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Jak připravit jablečný křen, který vydrží celou zimu a dodá říz uzenému i paštice? Snadný recept zvládne každý

11 foto
Šílený díl Ano, šéfe! přinesl knedlíky v krvi i slzy personálu. Zklamaly jsme, plakala na konci provozovatelka Olena

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuře neskutečně dobré Videorecept

Kuře neskutečně dobré

IvaTe před 33 minutami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

IBera před 2 hodinami

Jablečná roláda

Jablečná roláda

Petulice před 2 hodinami

Květák v těstíčku

Květák v těstíčku

Petulice před 2 hodinami

Bublanina s ovocem

Bublanina s ovocem

Miroslav_Steiger před 3 hodinami

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Foxinka před 4 hodinami

Smažené sýrové kuličky Videorecept

Smažené sýrové kuličky

HanaS92 před 11 hodinami

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Veruncicka před 13 hodinami

Pečené toustové roládky s ledovým salátem

Pečené toustové roládky s ledovým salátem

Rapljan před 16 hodinami

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

iveta.kroul před 17 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, brambory, máslo, vejce, žloutek, mléko, citron, perník strouhaný, máslo, bílek, jablko, rozinky, ořechy vlašské, cukr krupice, skořice mletá