Labužník - jablka, smetana a ořechy
Doba přípravy: 15 min plech Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 25 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 20 dkg polohrubé mouky
- 20 dkg cukru krupice
- 4 vejce
- 1 dl mléka
- 1 dl oleje
- 1 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- Do těsta přidáme:
- 5 středních, nahrubo nastrouhaných jablek
- 15 dkg hrubě sekaných ořechů (dala jsem malinko méně)
- Dále:
- 2 vejce
- smetana ke šlehání
- 10 dkg cukru krupice
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vyšší plech s pečicím papírem.
Po celé ploše nasypeme na těsto nastrouhaná jablka, na ně ořechy. Dáme péct na 25 minut při 200°C.
Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem do pěny, přidáme smetanu. Pořádně prošleháme! Tuto směs nalijeme po 25 minutách na částečně upečený piškot a dopečeme dalších cca 15 minut.
Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni. Dáme vychladit. Konzumujeme, až poleva úplně ztuhne.
Poznámka
Zdroj: rcp z mimibazaru
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 273 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Labužník - jablka, smetana a ořechy
-
Terka T.: Jsem ráda, že vám chutnalo
. S kokosem to bude určitě také moc dobré 
, ale na ořechy nedám dopustit 
. A ohledně té trouby, naše peče asi mírněji, než všechny ostatní -
Včera jsem vyzkoušela a je výbornej. Bohužel jsem ale nesehnala vlašáky, takže to mám bez ořechů, s nima by to bylo ještě mnohem lepší. Jabka jsem posypala skořicí, vršek jsem polila čokoládovou polevou, kterou jsem udělala z milky a z 1/2 čokolády na vaření a vršek jsem ještě posypala kokosem. Sice jsem se trochu té kombinace kokosu a jablek bála, ale nakonec je to dobré. Pekla jsem ale jen na 180 stupňů a stačilo to. Těch 200 mi přijde moc.
-
bystrouska: To jsem ráda
Moc děkuji za foto i vyzkoušení 
-
Koláč je moc dobrý
. Přidala jsem foto i bodík. -
mamkapavla: Moc děkuji!
-
Tak jsem ho vyžkoušela a je opravdu výborný, krásně nadýchaný korpus, není suchý a ani není moc sladký.Děkuji za výborný recept, poslílám bodík a ukládám
-
Daniela: Ufffff..jsem šťastná,že se Labužníček povedl a chutnal
. Moc díky za vyzkoušení -
TAk jsme to vydržela, nechala na 20min. a dalších 15min. Musím říct, že po polití čokoládou se po moučníku zaprášilo, i manžel chodil odkrajovat do lednice. Takže dáváme za 1.
-
Daniela: Každý má troubu jinou, tudíž i každému peče jinak
. Doufám tedy, že se buchta povedla a chutná -
Právě peču a přijde mi na 200st. na 20min. dost dlouho, jablka se mi začínají červenat - až černat...tak to asi vypnu dříve a naleju směs
snad se to povede a nebude to na těsto moc brzy. -
AjinkaS: Moc děkuju za vyzkoušení! Jsem ráda,že chutnala
moc jste mě potěšila,že se chystáte buchtičku péct znovu!! Polevu si dejte samozřejmě dle chuti,já jsem měla polevu kupovanou-už nevím jakou,ale nejspíš hořkou nebo mléčnou -
Dneska ráno jsem upekla, je výborná, jen se po ní zaprášilo... Jen až budu péct příště, polevu zvolím mléčnou. Doporučuji, není suchá, má šmrnc
Posílám bodíka -
Sabina: Jsem moc ráda,že jste se rozhodla právě pro můj recept a budu potěšena,když mi napíšete, jak se povedl a hlavně jak vám chutnal
-
Dobré ráno,chystám se dělat tuto krásnou buchtičku k odpolední kávičce,tak snad se mi povede
-
Ano, na normální velký plech
Moc se omlouvám za zpožděnou odpověď a doufám,že jste zkusila a má nevčasná reakce na váš komentář vás neodradila 
