Labužník - jablka, smetana a ořechy

Monca.H. Kuchařka: Monca.H.

Doba přípravy: 15 min plech Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 25 názorů

Suroviny

Těsto:
20 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru krupice
4 vejce
1 dl mléka
1 dl oleje
1 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
Do těsta přidáme:
5 středních, nahrubo nastrouhaných jablek
15 dkg hrubě sekaných ořechů (dala jsem malinko méně)
Dále:
2 vejce
smetana ke šlehání
10 dkg cukru krupice
čokoládová poleva
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vyšší plech s pečicím papírem.

  2. Po celé ploše nasypeme na těsto nastrouhaná jablka, na ně ořechy. Dáme péct na 25 minut při 200°C.

  3. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem do pěny, přidáme smetanu. Pořádně prošleháme! Tuto směs nalijeme po 25 minutách na částečně upečený piškot a dopečeme dalších cca 15 minut.

  4. Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni. Dáme vychladit. Konzumujeme, až poleva úplně ztuhne.

Poznámka

Zdroj: rcp z mimibazaru

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Labužník - jablka, smetana a ořechy

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    Terka T.: Jsem ráda, že vám chutnalo :-) :-). S kokosem to bude určitě také moc dobré ;-), ale na ořechy nedám dopustit :-D. A ohledně té trouby, naše peče asi mírněji, než všechny ostatní :-)) ;-)

    Odpovědět

  • Terka T. Terka T.

    Včera jsem vyzkoušela a je výbornej. Bohužel jsem ale nesehnala vlašáky, takže to mám bez ořechů, s nima by to bylo ještě mnohem lepší. Jabka jsem posypala skořicí, vršek jsem polila čokoládovou polevou, kterou jsem udělala z milky a z 1/2 čokolády na vaření a vršek jsem ještě posypala kokosem. Sice jsem se trochu té kombinace kokosu a jablek bála, ale nakonec je to dobré. Pekla jsem ale jen na 180 stupňů a stačilo to. Těch 200 mi přijde moc.

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    bystrouska: To jsem ráda :-) :-8 Moc děkuji za foto i vyzkoušení ;-):-K:yes:

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Koláč je moc dobrý:-p. Přidala jsem foto i bodík:yes:.

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    mamkapavla: Moc děkuji! :yes:;-)

    Odpovědět

  • mamkapavla mamkapavla

    Tak jsem ho vyžkoušela a je opravdu výborný, krásně nadýchaný korpus, není suchý a ani není moc sladký.Děkuji za výborný recept, poslílám bodík a ukládám:yes::-K

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    Daniela: Ufffff..jsem šťastná,že se Labužníček povedl a chutnal :-):yes:. Moc díky za vyzkoušení ;-):-8

    Odpovědět

  • Daniela Daniela(neregistrovaná)

    TAk jsme to vydržela, nechala na 20min. a dalších 15min. Musím říct, že po polití čokoládou se po moučníku zaprášilo, i manžel chodil odkrajovat do lednice. Takže dáváme za 1.:-))

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    Daniela: Každý má troubu jinou, tudíž i každému peče jinak ;-);-);-). Doufám tedy, že se buchta povedla a chutná :-)

    Odpovědět

  • Daniela Daniela(neregistrovaná)

    Právě peču a přijde mi na 200st. na 20min. dost dlouho, jablka se mi začínají červenat - až černat...tak to asi vypnu dříve a naleju směs :-/ snad se to povede a nebude to na těsto moc brzy.

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    AjinkaS: Moc děkuju za vyzkoušení! Jsem ráda,že chutnala:-) moc jste mě potěšila,že se chystáte buchtičku péct znovu!! Polevu si dejte samozřejmě dle chuti,já jsem měla polevu kupovanou-už nevím jakou,ale nejspíš hořkou nebo mléčnou ;-)

    Odpovědět

  • AjinkaS AjinkaS

    Dneska ráno jsem upekla, je výborná, jen se po ní zaprášilo... Jen až budu péct příště, polevu zvolím mléčnou. Doporučuji, není suchá, má šmrnc :-p ;-) Posílám bodíka :yes:

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    Sabina: Jsem moc ráda,že jste se rozhodla právě pro můj recept a budu potěšena,když mi napíšete, jak se povedl a hlavně jak vám chutnal:-):-)

    Odpovědět

  • Sabina Sabina(neregistrovaná)

    Dobré ráno,chystám se dělat tuto krásnou buchtičku k odpolední kávičce,tak snad se mi povede :-8

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.(autorka receptu)

    Ano, na normální velký plech :-)Moc se omlouvám za zpožděnou odpověď a doufám,že jste zkusila a má nevčasná reakce na váš komentář vás neodradila ;-):-?

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: buchta labuznik labužník recepty koláč labužník řezy labužník moučník labužník recepty labužník labužník buchta z jablek s orechy jablecny labužnik recepty z jablek jablka s ořechy moučníky z jablek a ořechů moučník z jablek a ořechů jablečné řezy labužník labužník buchta buchta z jablek a orechu recepty z jablek a ořechů jablka smetana labužník řezy řez labužník

Zapomněl/a jsem heslo