Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 108 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,96 g |
| Tuky | 44,37 g |
| Vláknina | 18,54 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 538 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 34,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme maso, které jsme nakrájeli na kostky a po všech stranách ho osmahneme. Pak přidáme drcený kmín, červenou papriku, rozdrcený česnek, sůl, worcester, rajský protlak a namletý čtyřbarevný pepř. Promícháme a necháme pár minut orestovat.
Krok 2: Maso zalijeme vodou, aby bylo ponořené a dusíme ho asi 45 minut do měkka. Vodu, která se vyvaří, doléváme. Ve 100 ml vody rozkvedláme mouku a za stálého míchání ji vlijeme do omáčky. Vodu dolijeme, abychom měli omáčky asi čtyři porce, přidáme půl Masoxu a podle chuti dosolíme a dopepříme. Omáčku vaříme ještě 15 minut, musíme jí často míchat.
Krok 3: Podáváme s kynutými knedlíky nebo brambory.
Zveřejněno 3. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Újezdecký gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nLgE
Moje poznámka
Újezdecký gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nLgE
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 22 minutami
Gravlax vejce
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 15 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 25 minutami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 52 minutami
Makronky Danča
Malickakucharka před 1 hodinou
Rebarborový koláč
JitkaJS před 2 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 3 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 4 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 4 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 6 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 6 hodinami
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
sádlo,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
česnek,
omáčka worcesterová,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř,
masox,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.