Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 108 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,96 g |
| Tuky | 44,37 g |
| Vláknina | 18,54 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 538 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 34,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme maso, které jsme nakrájeli na kostky a po všech stranách ho osmahneme. Pak přidáme drcený kmín, červenou papriku, rozdrcený česnek, sůl, worcester, rajský protlak a namletý čtyřbarevný pepř. Promícháme a necháme pár minut orestovat.
Krok 2: Maso zalijeme vodou, aby bylo ponořené a dusíme ho asi 45 minut do měkka. Vodu, která se vyvaří, doléváme. Ve 100 ml vody rozkvedláme mouku a za stálého míchání ji vlijeme do omáčky. Vodu dolijeme, abychom měli omáčky asi čtyři porce, přidáme půl Masoxu a podle chuti dosolíme a dopepříme. Omáčku vaříme ještě 15 minut, musíme jí často míchat.
Krok 3: Podáváme s kynutými knedlíky nebo brambory.
Zveřejněno 3. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Újezdecký gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nLgE
Moje poznámka
Újezdecký gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nLgE
Nejnovější recepty
Jablkovo-pudinkový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem
Přidáno před 5 hodinami
Slaný snídaňový koláč z tortilly
Přidáno před 8 hodinami
Jemná rybičková pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehoučké jogurtové řízky
vjeuka před 43 minutami
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Lida.Rose před 48 minutami
Cibulová polévka
ekika před 49 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
DVJU7 před 50 minutami
Pohanka s medem a sušeným ovocem
MiroslavB před 55 minutami
Perníkové muffiny s jablečným středem
Zizalinka před 57 minutami
Jablkový piškot
malami před 1 hodinou
Těstoviny s žampiony a brokolicí
Limek před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
hajibuni před 1 hodinou
Palačinky s džemem
MarketJ před 2 hodinami
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
sádlo,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
česnek,
omáčka worcesterová,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř,
masox,
mouka hladká
Komentáře (1)