Lilek se špenátovou ricottou

Name: Lilek se špenátovou ricottou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 1 menší lilek (350 g); 100 g špenátu; 150 g ricotty; sůl; pepř; medvědí česnek (sušený); bazalka; olivový olej; rajčata; Rajčatová omáčka:; ½ šalotky; 100 g loupaných rajčat; provensálské bylinky; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 034 kJ / 247 kcal
Bílkoviny	17,00 g
Tuky	13,60 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	141 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet. Krok 2: Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou stran osušte, rozložte na plech a lehce pokapejte olivovým olejem. Posypte medvědím česnekem a pečte 10 – 15 minut. Krok 3: Špenát spařte ve vroucí vodě, sceďte a ponořte do studené vody. Důkladně vymačkejte tekutinu a nakrájejte nadrobno. Špenát promíchejte se špenátem, dochuťte pár lístky bazalky, solí a pepřem Krok 4: Rajče nakrájejte na slabé plátky. Plátky lilku prokládejte náplní a rajčaty. Spíchněte špejlí. Krok 5: Na omáčku nechte zesklovatět šalotku na troše olivového oleje, přidejte rajčata, dochuťte solí a pepřem, bylinkami a chvíli povařte.

Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, z obou stran lehce posolte a nechte 30 minut vybrečet.
Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek z obou stran osušte, rozložte na plech a lehce pokapejte olivovým olejem. Posypte medvědím česnekem a pečte 10 – 15 minut.
Špenát spařte ve vroucí vodě, sceďte a ponořte do studené vody. Důkladně vymačkejte tekutinu a nakrájejte nadrobno. Špenát promíchejte se špenátem, dochuťte pár lístky bazalky, solí a pepřem
Rajče nakrájejte na slabé plátky. Plátky lilku prokládejte náplní a rajčaty. Spíchněte špejlí.
Na omáčku nechte zesklovatět šalotku na troše olivového oleje, přidejte rajčata, dochuťte solí a pepřem, bylinkami a chvíli povařte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/lilek-se-spenatovou-ricott...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek se špenátovou ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8kZ

Bulgur se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Koláč s červenou řepou a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Vareniste.cz 60 min

Lilek s čočkou Videorecept

Lilek s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 60 min

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Špenátové řezy s ricottou a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Těstoviny s lilkem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Dýňový bulgur s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 65 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Lilek
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Lilek se špenátovou ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q8kZ

Náhodný recept

Pečená štika s křenovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 11 minutami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 11 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 17 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 7. 8. 2016 14:15

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 6. 8. 2016 04:25

Přečtěte si

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Líná buchta z mikrovlnky: Je hotová za 18 minut a budete se po ní moct utlouct Hodnocení 11×

Líná buchta z mikrovlnky: Je hotová za 18 minut a budete se po ní moct utlouct

Vlašák může být i bez brambor: Vyzkoušejte lehčí verzi z kysaného zelí se šunkou, budete z ní „úplně vedle“

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny Hodnocení 14×

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma Hodnocení 98×

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

PetaKamilka8088 před 32 minutami

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 9 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 10 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 10 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 10 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 11 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 12 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 13 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 13 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 13 hodinami

Tématické fráze:
quiche z lilku bez mouky, lilek se špenátem, lilek a špenátem, lilky s ricottou, lilek s ricottou, lilek špenát recepty, lilek+špenát

Suroviny:
lilek, špenát, sýr ricotta, sůl, pepř, česnek mědvědí, bazalka čerstvá, olej olivový, rajče, cibule šalotka, rajče loupané, koření provensálské, sůl, pepř

Lilek se špenátovou ricottou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času