Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Name: Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g zelených fazolových lusků; 0,5 l mléka; 2 lžíce hladké mouky; 100 ml 12% smetany; šťáva z 1/2 citronu; 1 menší cibule; sůl; mletý pepř

Fazolky v naší úpravě si zcela určitě zamilujete. Smetana v bešamelové omáčce a tradiční koření ochutí křupavé zelené fazolky. Věřte, že u tohoto jídla vám maso nebude chybět. Budou stačit brambory a přece bude jídlo skvělé.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou, Fazolková omáčka zjemněná smetanou — Fazolková omáčka zjemněná smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

400 g 400 g zelených fazolových lusků

0,5 l 0,5 l mléka

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

100 ml 100 ml 12% smetany

šťáva z 1/2 citronu

1 1 menší cibule

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 559 kJ / 612 kcal
Bílkoviny	31,88 g
Tuky	21,07 g
Vláknina	24,80 g
Cholesterol	66 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	62,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazolové lusky zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na drobno. Krok 2: Vložíme oboje do hrnce, podlijeme cca 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme, až jsou fazolové lusky téměř měkké. Krok 3: V mléce rozmícháme hladkou mouku a přilijeme k fazolkám. Krok 4: Necháme povařit zhruba 15 minut. Zjemníme smetanou a povaříme ještě asi 1 minutu. Dochutíme citronovou šťávou.
Servírujeme s vařeným bramborem.

Fazolové lusky zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na drobno.
Vložíme oboje do hrnce, podlijeme cca 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme, až jsou fazolové lusky téměř měkké.
V mléce rozmícháme hladkou mouku a přilijeme k fazolkám.
Necháme povařit zhruba 15 minut. Zjemníme smetanou a povaříme ještě asi 1 minutu. Dochutíme citronovou šťávou.
Servírujeme s vařeným bramborem.

TIP: Fazolky. - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2021

Poznámka autorky Kocmax

Tip ro masožravce: Fazolková omáčka je také výborná s vařeným hovězím masem.

Tento a další recepty: www.varimebeztuku.blogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oMG

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja 45 min

Fazolkový prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 35 min

Omáčka z čerstvých plochých fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Smetanové fazolky s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zadělávané fazolky po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zobrazit více

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Bílá hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 30 min

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Pivní štrúdl s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 65 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Citrusy
Dušení
Recepty do 30 minut
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oMG

Náhodný recept

Krůtí kostky s mandlemi a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlový moučník

Přidáno před 1 hodinou

Jehněčí na medu

Přidáno před 11 hodinami

Rybí filé na másle a česneku

Přidáno před 14 hodinami

Cuketová omáčka se smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Jihočeský houbovec

Přidáno před 16 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem a drobenkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 15. 8. 2021 23:32

Přečtěte si

Dýně à la ananas: Retro kompot se vrací a stále chutná perfektně. Navíc díky němu ušetříte

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Luxusní uzenářský salát: Obdoba populárního vlašáku překvapí výraznou chutí masa a křupavými kousky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu Hodnocení 60×

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Dodržujte pravidla tří „Z“ a kila poletí dolů skoro sama

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou Hodnocení 8×

Jak udělat fazolkový salát? Osvěžující pokrm je skvělou letní rychlovkou

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jste odborníkem na sýry a jejich využití při vaření? Otestujte si své znalosti a zjistěte, kde ještě možná máte mezírky

Dýňový džem s citronem a pomerančem voní po zázvoru a hodí se na palačinky, na perník i do buchet

18 foto
Jednoduché a křupavé cuketové kroužky s krémovým dipem si zamilujete. Takhle snadno se dělají

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s tvarohem a jahodami

niklova před 36 minutami

Špecle s uzeným a špenátem

kamilkamil před 1 hodinou

Hajducká polévka

Jan Nemec před 1 hodinou

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

ZboSy před 3 hodinami

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

ZboSy před 3 hodinami

Drožďová polévka s houbami a zeleninou

ZboSy před 3 hodinami

Vepřové výpečky pánů z Hradce

Stefi.f před 11 hodinami

Piškotový dortový korpus Videorecept

Casey 20 min

Frgále z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pavelk

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jste odborníkem na sýry a jejich využití při vaření? Otestujte si své znalosti a zjistěte, kde ještě možná máte mezírky

18 foto Jednoduché a křupavé cuketové kroužky s krémovým dipem si zamilujete. Takhle snadno se dělají

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jste odborníkem na sýry a jejich využití při vaření? Otestujte si své znalosti a zjistěte, kde ještě možná máte mezírky

18 foto
Jednoduché a křupavé cuketové kroužky s krémovým dipem si zamilujete. Takhle snadno se dělají