Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Name: Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g zelených fazolových lusků; 0,5 l mléka; 2 lžíce hladké mouky; 100 ml 12% smetany; šťáva z 1/2 citronu; 1 menší cibule; sůl; mletý pepř

Fazolky v naší úpravě si zcela určitě zamilujete. Smetana v bešamelové omáčce a tradiční koření ochutí křupavé zelené fazolky. Věřte, že u tohoto jídla vám maso nebude chybět. Budou stačit brambory a přece bude jídlo skvělé.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou, Fazolková omáčka zjemněná smetanou — Fazolková omáčka zjemněná smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

400 g 400 g zelených fazolových lusků

0,5 l 0,5 l mléka

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

100 ml 100 ml 12% smetany

šťáva z 1/2 citronu

1 1 menší cibule

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 559 kJ / 612 kcal
Bílkoviny	31,88 g
Tuky	21,07 g
Vláknina	24,80 g
Cholesterol	66 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	62,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazolové lusky zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na drobno. Krok 2: Vložíme oboje do hrnce, podlijeme cca 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme, až jsou fazolové lusky téměř měkké. Krok 3: V mléce rozmícháme hladkou mouku a přilijeme k fazolkám. Krok 4: Necháme povařit zhruba 15 minut. Zjemníme smetanou a povaříme ještě asi 1 minutu. Dochutíme citronovou šťávou.
Servírujeme s vařeným bramborem.

Fazolové lusky zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na drobno.
Vložíme oboje do hrnce, podlijeme cca 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme, až jsou fazolové lusky téměř měkké.
V mléce rozmícháme hladkou mouku a přilijeme k fazolkám.
Necháme povařit zhruba 15 minut. Zjemníme smetanou a povaříme ještě asi 1 minutu. Dochutíme citronovou šťávou.
Servírujeme s vařeným bramborem.

TIP: Fazolky. - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2021

Poznámka autorky Kocmax

Tip ro masožravce: Fazolková omáčka je také výborná s vařeným hovězím masem.

Tento a další recepty: www.varimebeztuku.blogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oMG

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anja 45 min

Fazolkový prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 30 min

Omáčka z čerstvých plochých fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Smetanové fazolky s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zadělávané fazolky po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zobrazit více

Bílá hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 30 min

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 60 min

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Salát Coleslaw (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Citrusy
Dušení
Recepty do 30 minut
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oMG

Náhodný recept

Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 12 hodinami

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Přidáno před 13 hodinami

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Přidáno před 13 hodinami

Grilovaný hermelín v alobalu

Přidáno před 13 hodinami

Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 15. 8. 2021 23:32

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu Hodnocení 48×

Jak uvařit fazolové lusky. Recepty na skvělé omáčky, saláty a zapékanou zeleninu

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Desatero rad na téma fazolová polévka: Víme, jak ji uvařit, ochutit i vylepšit Hodnocení 6×

Desatero rad na téma fazolová polévka: Víme, jak ji uvařit, ochutit i vylepšit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Nikuuus před 8 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Petik05 před 9 hodinami

Jednoduché bramborové placičky

KnedlesVajcama před 9 hodinami

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Jitkazmecka před 11 hodinami

Piña colada (podle IBA)

rybarka007 před 11 hodinami

Cukeťák na plechu

Simona Maskova před 11 hodinami

Švestkový závin s mákem

Tynaja před 12 hodinami

Suroviny:
lusky fazolové, mléko, mouka hladká, smetana 12%, šťáva citronová, cibule, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Salát na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

21 foto Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Video Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

21 foto
Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Video
Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod