Sorbet ze sirupu z bezových květů

Merylas

5 názorů

21. 4. 2020 14:44

400 ml 400 ml vody

100 ml 100 ml sirupu z bezových květů - dle potřeby a sladkosti

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 242 kJ / 297 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	74,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše smícháme dohromady a necháme důkladně vychladit. Vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme zmrazit. Trvá to zhruba 35 minut.
Hotový sorbet ihned podáváme.
Kdo nemá výrobník zmrzliny, tak vlije do plastové dózy s víkem, vloží do mrazničky a zhruba co 45 - 60 minut důkladně promíchá vidličkou, aby se rozbily vznikající krystaly ledu.

Poznámka autorky receptu

Někdo řekne, že tento sorbet je takové zmrzlé "nic". Ale v létě jsou sorbety velice osvěžující.

Použila jsem sirup domácí výroby a jelikož každý sirup může být jinak sladký, tak ho přidáme dle potřeby. Kdo by chtěl sirup vyrobit, tak je zde na TR několik receptů.

Podobný sorbet půjde vyrobit i z jiných druhů sirupů, nejlépe domácích.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Muffiny s bezovým květem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Bezový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

paniRuzickova

Koláč jako květ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Jak využít květy černého bezu v kuchyni. Bezový sorbet, cheesecake, panna cotta a další speciality podle oblíbených receptů

Jak na ten nejlepší bezinkový sirup s citronem: Jednoduchý postup podle našich babiček funguje dodnes a zvládne jej každý

Hodnocení 190×

Jak zpracovat květy černého bezu. Na co se nejvíce hodí

Komentáře

casino

22. 4. 2020 21:56

Eja57:
To byla jen litrová krabice od mléka..., ale do měsíce už to u nás pokvete

Ale s černým rybízem jsem to poněkud přepískl... Chystám se s ním vyfutrovat Hraběnčiny řezy

Eja57

22. 4. 2020 20:07

casino:

co ještě Váš mrazák obsahuje za poklady

Merylas

22. 4. 2020 18:52

Eja57: Já mám ještě loňské zásoby a říkala jsem si, že z toho vyzkouším udělat sorbet. Ještě bych chtěla udělat nějakou jablkovou zmrzlinu, taky s přidáním trochy sirupu.

casino

21. 4. 2020 20:46

OT
Nedávno jsem vařil vanilkový pudink s bezovou příchutí - z mrazáku jsem vyndal litrovku mléka ve kterém jsem před rokem vyvařil svazek bezových květů...