Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vietnamská grilovaná kachna

Name: Vietnamská grilovaná kachna
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Vietnamská
Ingredients: 1 kachní prso; Na marinádu:; 1 limeta; 2 lžíce sójové omáčky; 1 chilli paprička; 2 stroužky česneku; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 1 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 3,4 (5×)

Kapacita

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

1 1 kachní prso

Na marinádu:

1 limeta

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

1 1 chilli paprička

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička nastrouhaného zázvoru

1 lžíce 1 lžíce oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	667 kJ / 159 kcal
Bílkoviny	3,11 g
Tuky	11,49 g
Vláknina	2,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,78 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	10,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kachní prso omyjeme a nařízneme kůži, nesmíme však proříznout úplně. Krok 2: Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, maso naložíme nejméně na 2 hodiny a dáme do chladu. Krok 3: Rozpálíme gril a maso ugrilujeme. Až bude hotové, tak ho podáváme s rýží a zeleninou. Maso na talíři můžeme pokapat ústřicovou omáčkou.

Kachní prso omyjeme a nařízneme kůži, nesmíme však proříznout úplně.
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, maso naložíme nejméně na 2 hodiny a dáme do chladu.
Rozpálíme gril a maso ugrilujeme. Až bude hotové, tak ho podáváme s rýží a zeleninou. Maso na talíři můžeme pokapat ústřicovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vietnamská grilovaná kachna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z107

Kachna po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

new dawn 120 min

Pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 210 min

Kachna po šumavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 90 min

Vietnamské letní závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Popecenicko.cz 70 min

Bún chả - grilovaný vietnamský bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 90 min

Vietnamská pánev s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Pikantní grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kapacita 60 min

Dipy ke grilovanému masu, zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kapacita

Kuře na kari a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita

Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 140 min

Kuřecí plátek v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kapacita

Liškové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Grilování
Kachní maso
Maso

Pálivé chutě
Citrusy
Marinování
Grilování
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Vietnamská grilovaná kachna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z107

Náhodný recept

Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koňakové řezy s vanilkovým krémem a čokokrémem

Přidáno před 5 hodinami

Smažená křenová rolka

Přidáno před 5 hodinami

Podzimní salát

Přidáno před 6 hodinami

Cikánská polévka

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohová buchta s jablky

Přidáno před 7 hodinami

Fíková marmeláda s rumem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kapacita 20. 2. 2022 17:30

hilgertom: Pane Vy všude děláte chytrého, ale tohle Vietnamská grilovaná kachna, ne Vietnamská křupavá kachna, to je docela rozdíl, o Asijské kuchyni nic nevíte.