Kachna po šumavsku

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 80 min 2 porce Drůbeží maso 21 názorů

Suroviny

2 kachní stehna
100 g šunky
100 g žampionů
50 g cibulek v octovém nálevu
1 dcl bílého vína
kmín
sůl
mletý pepř
petrželová nať
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kachní stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a pečeme dočervena.

  2. Upečená stehna vyjmeme z pekáče, ze šťávy sebereme trochu kachního sádla, na němž osmažíme nakrájené cibulky a žampiony. Osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem.

  3. Nakonec přidáme petrželovou nať, na nudličky nakrájenou šunku a podle potřeby trochu šťávy z kachních stehen.

  4. Porce stehen touto směsí obložíme. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.

Poznámka

Zdroj-Recepty od DONY. Samozřejmě tak můžeme připravit i celou kachnu, ingredience si podle toho zvýšíme na gramáži.

Je to fakt skvělé. Směs jakoby nahradí zelí. Podle vlastní chuti můžeme ještě dochutit třtinovým cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 887 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kachna po šumavsku

  • 1974andrea::-D:-D:-D nic se neděje:-!:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Tak já ti to pochválila jinde a koukám, že tady ne:-(( Tak promiň, super, krásně zlatavoučký stehýnko:yes:;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    parádní kačenka:yes::yes::-p:-p

    Odpovědět

  • Dana61: Je to zase jiná, velmi dobrá příloha. Zelí mám moc ráda, ale proč nezkusit i jinou variantu?;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no to je krása:yes::-D jaká škoda:-// včera jsem pekla kachnu a byla tentokrát originál se zelím a knedlíkem :-D zelí mi ale nedělá moc dobře, raději ho nejím a tak si s chutí dám tuhle tvoji alternativu:-p

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Nooo , to vypadá doooobře :yes::yes::-p:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna::-D:-D:-D, no, jenže Kaufland například má fakt dobré ceny na mnohé zboží, takže snad si zvyknu. Taky to mám od baráku cca 10 min. Já mám s tou orientací problém velký. Nemůžu mít ani řidičák. V práci, když jsem pracovala na Fučíku na vrátnici a šla jsem na obhlídku koupelen, nemohla jsem se dostat ven a byla jsem šílená hrůzou!!:-D Jsem ráda, že trefím v Orlové aspoň do blízkého okolí;-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    No teda jen jsem polkla určitě vyzkouším, vypadá to lákavě:-p:yes::yes:+9

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jana Remkova:Nejsi sama ,mě to doslova leze na nervy a takovému obchodu se vyhnu, pokud je to jenom trošku možné ! A jdu utratit penízky jinam !
    Solidní obchodník nedělá přece ze zákazníku "maratonce" !:-((

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna: Jo!! I tak to bývá!! Já s tím mám fakt velký problém. Když si konečně zvyknu, ejhle!! Všechno je jinak!:-S

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jana Remkova:No a když to konečně všechno najdeš,tak ti přes noc všechno přetahají do jiných regálu! :-DJak se to stalo mě.Chodím nakupovat do Maďarska a přestěhovali celé Tesco ! Vrátila jsem se z nákupu s polovinou věcí!:-D:-(

    Odpovědět

  • spagetka: Ani nemluv!!:-S K večeru jsem šla s dcerou, mají tam fakt dobré akce, třeba je využít. Ale kachní stehna ne;-). Koření fajn, ale teď zrovna budu mít asi koření na dlouho díky soutěži;-)
    Všem ostatním děkuji za komentáře:-)

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Rozporcovanou kacenku sice nesezenu, ale klidne upecu v celkovem stavu. Recept vypada bajecne a prihazuji dalsi bodik....:-p;-):-K.

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1

    :-p:yes:, pochutnala bych si.

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

1 2

Tématické fráze: kachna v akci chlazená kachna v akci chlazená kachna kachna recepty kachna chlazená v akci kachna chlazená akce kure po sumavsku kachna akce chlazena kachna akce jak nejlépe upéct kachnu kachna po maďarsku kachna recept top recepty kachna jak nejlépe upéct divokou kachnu maďarská kachna recepty kachna kaufland kachní stehna recept na kachnu jak upect stehna kachni pečená kachna kaufland

Zapomněl/a jsem heslo