Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 474 kJ / 591 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,08 g |
| Tuky | 41,37 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 30,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hřbet ze všech stran osolíme, opepříme a poprášíme sušeným česnekem. Na rozpáleném oleji maso necháme rychle zatáhnout, dáme na moment stranou. Ztlumíme teplotu, přidáme nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět.
Krok 2: Do hlubšího pekáče nalijeme olej s cibulkou, na ni položíme králičí hřbet, podlijeme vývarem, přikryjeme a necháme v troubě při teplotě 180 °C péct, dokud není maso téměř měkké.
Krok 3: Poté přidáme očištěné a na kousky nakrájené žampiony, podlijeme vínem, necháme žampiony změknout a s nimi postupně dojít i maso. Podávala jsem s opečenými brambory, posypanými nakrájenou jarní cibulkou.
Zveřejněno 23. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WZ8x
Moje poznámka
Králičí hřbet na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WZ8x
Nejnovější recepty
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 55 minutami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 13 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 14 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 17 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
chochycl před 31 minutami
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 53 minutami
Hrachová polévka
sorvy před 1 hodinou
Domácí veka
Willa před 4 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 9 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 10 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 10 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 12 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 12 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 12 hodinami
Suroviny:
hřbet králičí,
žampióny,
víno bílé suché,
cibule,
sůl,
pepř čtyř barev,
česnek sušený,
paprika čerstvá červená,
olej rostlinný
Komentáře (1)