Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Name: Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa; 400 g růžičkové kapusty; 80 g uzené slaniny; drcený kmín; 4 vejce; 2 dl smetany; 3-4 stroužky česneku; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g mletého masa

400 g 400 g růžičkové kapusty

80 g 80 g uzené slaniny

drcený kmín

4 4 vejce

2 dl 2 dl smetany

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 718 kJ / 2 562 kcal
Bílkoviny	138,19 g
Tuky	195,74 g
Vláknina	18,63 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	2,06 g
Sůl	4,74 g
Sacharidy	53,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a soľ dobre premiešame. Krok 2: Do pekáčika dáme na malé kocky nakrájanú slaninu a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Necháme slaninu vyškvariť. Krok 3: Potom pekáčik vyberieme a na dno dáme polovicu ružičkového kelu, ktorý sme nakrájali na polovice. Posypeme drvenou rascou, osolíme. Krok 4: Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Mäso zakryjeme druhou polovicou ružičkového kelu narezaného na polovice. Opäť posypeme rascou a osolíme. Krok 5: V smotane rozšľaháme 3 vajcia a zalejeme kel. Krok 6: Vložíme do rúry a zakryté pečieme asi 50-60 minút. Krok 7: Podávame so zemiakmi a zeleninou.

Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a soľ dobre premiešame.
Do pekáčika dáme na malé kocky nakrájanú slaninu a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Necháme slaninu vyškvariť.
Potom pekáčik vyberieme a na dno dáme polovicu ružičkového kelu, ktorý sme nakrájali na polovice. Posypeme drvenou rascou, osolíme.
Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Mäso zakryjeme druhou polovicou ružičkového kelu narezaného na polovice. Opäť posypeme rascou a osolíme.
V smotane rozšľaháme 3 vajcia a zalejeme kel.
Vložíme do rúry a zakryté pečieme asi 50-60 minút.
Podávame so zemiakmi a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1Mg

Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Zapečená růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

christynka20 35 min

Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 70 min

Zobrazit více

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Mleté maso

Kapusta
Pečení
Běžný den
Zimní recepty
Oběd
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1Mg

Náhodný recept

Kokosová vosí hnízda Videorecept

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 11 minutami

Citronové kukátko s mákem Videorecept

Citronové kukátko s mákem

Přidáno před 1 hodinou

Pečená balkánská miska (Kapama)

Přidáno před 15 hodinami

Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem

Přidáno před 15 hodinami

Špenátové lasagne z jednoho pekáčku

Přidáno před 16 hodinami

Tarator (Bulharská okurková polévka)

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 24. 9. 2021 14:36

hospodyne: Díky, dobrý nápad, skúsim niekedy aj ja s hlávkovým kelom. Díky za tip.

hospodyne 24. 9. 2021 12:02

pekla jsem ze spařené hlávkové kapusty a hojně zasypala slaninou i po povrchu. Pochutnali jsme si

tejaja přidala nové fotografie! 23. 9. 2021 17:57

Další 2 fotky

Přečtěte si

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy Hodnocení 69×

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy

Jak připravit zapečené brambory, aby byly krémové a plné chuti: Kouzlo je ve smetaně a použitém sýru

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi: Zasytí a zahřeje. Pozor ale na chvíli, kdy přidat papriku a párek

Co zmizelo z našich talířů: Plíčky na smetaně patřily k české klasice, dnes je skoro nikdo nevaří. Proč jim dát znovu šanci?

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 5×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Jaruska1 před 47 minutami

Kuřecí karbanátky

AndreaRinger před 2 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

KetyHu před 2 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Slavista62 před 2 hodinami

Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu

ilonka22 před 11 hodinami

Palačinka na plechu Videorecept

Palačinka na plechu

Annfn4956 před 12 hodinami

Štamgastovo kuře

Lipan před 13 hodinami

Pomalu pečená krkovička

Adrienalis před 15 hodinami

Rychlý pekáč

brazdik7777 před 16 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

bohdana před 17 hodinami

Suroviny:
maso mleté, kapusta růžičková, slanina uzená, kmín drcený, vejce, smetana, česnek, pepř, sůl

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Jak udržet masovou roládu pohromadě, aby náplň nevytekla: Pomoci vám může plastové potrubí i obvaz z lékárničky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Jak udržet masovou roládu pohromadě, aby náplň nevytekla: Pomoci vám může plastové potrubí i obvaz z lékárničky