Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Name: Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa; 400 g růžičkové kapusty; 80 g uzené slaniny; drcený kmín; 4 vejce; 2 dl smetany; 3-4 stroužky česneku; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g mletého masa

400 g 400 g růžičkové kapusty

80 g 80 g uzené slaniny

drcený kmín

4 4 vejce

2 dl 2 dl smetany

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 718 kJ / 2 562 kcal
Bílkoviny	138,19 g
Tuky	195,74 g
Vláknina	18,63 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	2,06 g
Sůl	4,74 g
Sacharidy	53,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a soľ dobre premiešame. Krok 2: Do pekáčika dáme na malé kocky nakrájanú slaninu a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Necháme slaninu vyškvariť. Krok 3: Potom pekáčik vyberieme a na dno dáme polovicu ružičkového kelu, ktorý sme nakrájali na polovice. Posypeme drvenou rascou, osolíme. Krok 4: Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Mäso zakryjeme druhou polovicou ružičkového kelu narezaného na polovice. Opäť posypeme rascou a osolíme. Krok 5: V smotane rozšľaháme 3 vajcia a zalejeme kel. Krok 6: Vložíme do rúry a zakryté pečieme asi 50-60 minút. Krok 7: Podávame so zemiakmi a zeleninou.

Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a soľ dobre premiešame.
Do pekáčika dáme na malé kocky nakrájanú slaninu a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Necháme slaninu vyškvariť.
Potom pekáčik vyberieme a na dno dáme polovicu ružičkového kelu, ktorý sme nakrájali na polovice. Posypeme drvenou rascou, osolíme.
Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Mäso zakryjeme druhou polovicou ružičkového kelu narezaného na polovice. Opäť posypeme rascou a osolíme.
V smotane rozšľaháme 3 vajcia a zalejeme kel.
Vložíme do rúry a zakryté pečieme asi 50-60 minút.
Podávame so zemiakmi a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1Mg

Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 60 min

Zapečená růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

christynka20 35 min

Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 70 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 150 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Zobrazit více

Mleté maso

Kapusta
Pečení
Běžný den
Zimní recepty
Oběd
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1Mg

Náhodný recept

Amarantová kaše se švestkami a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecký burger

Přidáno před 42 minutami

Lehký jogurtový chlebíček Videorecept

Lehký jogurtový chlebíček

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvový dortík s tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Sušenky se skořicí

Přidáno před 14 hodinami

Plněné hokkaido

Přidáno před 17 hodinami

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2026 10:00:03

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 24. 9. 2021 14:36

hospodyne: Díky, dobrý nápad, skúsim niekedy aj ja s hlávkovým kelom. Díky za tip.

hospodyne 24. 9. 2021 12:02

pekla jsem ze spařené hlávkové kapusty a hojně zasypala slaninou i po povrchu. Pochutnali jsme si

tejaja přidala nové fotografie! 23. 9. 2021 17:57

Další 2 fotky

Přečtěte si

Trhané maso se má rozpadat, ale nesmí být suché: Takhle přepečené maso snadno zachráníte

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 6×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy Hodnocení 70×

Mocca s máslovým krémem: Upečte cukroví, které zachutná nejen milovníkům kávy

Herec Milan Enčev se během natáčení odbývá bagetami. Doma ale zvládne svíčkovou, rajskou i knedlíky

Těsto na vafle nesmí být jako na palačinky. Správná hustota pomůže ke křupavému výsledku

Šťavnatý kebab z mletého masa: Zkuste tyto neodolatelné válečky obalené ve slanině Hodnocení 3×

Šťavnatý kebab z mletého masa: Zkuste tyto neodolatelné válečky obalené ve slanině

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jarní cibulková

hanka1370 před 56 minutami

Dušené hlávkové zelí Videorecept

PavelKa před 14 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Sekané bramboráky budou krásně šťavnaté. Brambory nemačkejte úplně nasucho a placky dělejte tenčí

Video Těsto na vafle nesmí být jako na palačinky. Správná hustota pomůže ke křupavému výsledku

6 foto Trhané maso se má rozpadat, ale nesmí být suché: Takhle přepečené maso snadno zachráníte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Sekané bramboráky budou krásně šťavnaté. Brambory nemačkejte úplně nasucho a placky dělejte tenčí

Video
Těsto na vafle nesmí být jako na palačinky. Správná hustota pomůže ke křupavému výsledku

6 foto
Trhané maso se má rozpadat, ale nesmí být suché: Takhle přepečené maso snadno zachráníte