Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Suroviny
- 800 g mletého masa (hovězí nebo mix)
- 100 g anglické slaniny
- růžičková kapusta dle potřeby
- sůl
- pepř
- grilovací koření
Postup přípravy receptu
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením, můžeme přidat i česnek. Pořádně propracujeme rukama a rozprostřeme na pečící papír (asi 1cm vysoká vrstva).
Poté obložíme anglickou slaninou a kapustičkami předvařenými v osolené vodě. Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách. Pečeme asi hodinu na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Pokud pokrm připravujete pro děti:
- dětem do jednoho roku nesolíme a nekořeníme
- kapusta je vhodná pro děti od 9 měsíců
- česnek je vhodný od 1 roku
- malým dětem nahradíme anglickou slaninu kvalitní šunkou nebo vynecháme úplně (zabraňuje ale vysušení masa při pečení)
Mé další recepty najdete na: http://mamavkuchyni.blogspot.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
-
jarda Kadic: Jardo paráda, díky za přidání fotky a jeden pomyslný bod ode mě za odhodlání se ke kapustě
-
Dnes vyzkoušené,do půlky kapusta,do druhé nezdravý párek.A ještě mrkev Bod jsem už dal,tak jsem si dovolil fotku
-
jarda Kadic: Jardo když je v tom i kus od masa, tak se to hned snáší líp
-
U nás půlka rodiny růž.kapustu nesnáší,druhá polovina jí miluje.(jsme2) a teď babo raď.Tak jí holt jednou udělám
Anebo : půlka bude plněná kapustou a moje půlka jinou dobrotou
