Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Andělské sušenky

Name: Andělské sušenky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 75 g změklého másla; 90 g cukru moučka; 1 lžíce vanilkového cukru; 1 vejce; 130 g hladké mouky; 70 g mletých mandlí; + kakao nebo skořice; + marcipán nebo fondán; + tekutá zlatá barva

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Karamelovypern…

1 názor

Doba přípravy 45 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

10. 11. 2021 09:46

Andělské sušenky, vánoční cukroví Andělské — vánoční cukroví Andělské

75 g 75 g změklého másla

90 g 90 g cukru moučka

1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru

1 1 vejce

130 g 130 g hladké mouky

70 g 70 g mletých mandlí

+ kakao nebo skořice

+ marcipán nebo fondán

+ tekutá zlatá barva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 375 kJ / 2 002 kcal
Bílkoviny	36,41 g
Tuky	104,91 g
Vláknina	10,90 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	222,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšlehat máslo s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem.
Přidat vejce a vyšlehat.
Přidat mleté mandle.
Část mouky prosít do hmoty.
Postupně přidávat ostatni mouku a rukama na vále vypracovat hladké, nelepivé těsto. Zabalít do fólie a dát na pár hodin nebo na den odpočinout do lednice.
Těsto rozválet na plát a formičkami vykrajovat tvary. Nasypat na talíř kakao (výraznější obrys) nebo skořice (světlý obrys) a namočit razítko, poté dát na těsto.
Dát sušenky na plech vyložený pečícím papírem a péct v rozehřáté troubě při teplotě cca 180 °C do zlatova (asi 8 minut).
Fondán nebo marcipán ozdobit pomocí razítek a obarvit zlatou barvou. Nalepit na hotové sušenky.