Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Andělská očka

Name: Andělská očka
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g hladké mouky; 40 g cukru moučky; 1 vanilkový cukr; kůra z 1/2 pomeranče; 1 špetka soli; 2 žloutky; 60 g másla; marmeláda (podle chuti); tmavá čokoládová poleva (nemusí být)

Adrii

0 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

4. 12. 2022 09:37

100 g 100 g hladké mouky

40 g 40 g cukru moučky

1 1 vanilkový cukr

kůra z 1/2 kůra z 1/2 pomeranče

1 špetka 1 špetka soli

2 2 žloutky

60 g 60 g másla

marmeláda (podle chuti)

tmavá čokoládová poleva (nemusí být)

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 663 kJ / 1 114 kcal
Bílkoviny	19,28 g
Tuky	63,85 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	579 mg
Sodík	428 mg
Sůl	1,07 g
Sacharidy	114,17 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které dáme na 1 hodinu odpočinout do chladu.
Jak správně připravit linecké těsto
Na plech dáme pečicí papír, na který tvarujeme malé kuličky. Následně koncem vařečky uděláme do kuliček důlek, který vyplníme marmeládou.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C cca 10-15minut.
Kdo má rád cukroví s polevou, může po vychladnutí spodní část oček namočit do tmavé čokoládové polevy.
Dokonalá čokoládová poleva