Vánoční štola z tvarohového těsta

Postup přípravy

1. Všechny suroviny zpracujte ručně ve vláčné těsto, bude-li příliš lepivé, přidejte trochu mouky. Oříšky, ořechy, mandle, rozinky a kandované ovoce přimíchejte do těsta až nakonec. Kandované či sušené ovoce přidejte dle své chuti, jaké máte rádi, vhodné jsou brusinky, sušené meruňky. Mandle lze použít celé nebo krájené na plátky.
2. Z těsta utvořte váleček, prsty jej roztáhněte na pomoučeném vále do silnější placky a přehněte jeden konec přes druhý.
3. Opatrně přeneste štolu na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předem nahřáté troubě na 180 °C. Špejli zapíchněte do středu štoly, bude-li po vytažení suchá, je štola upečená.
4. Po vytažení z trouby potřete ještě horkou štolu rozpuštěným máslem a pocukrujte.