Gulášová polévka z hlívy ústřičné a kořenové zeleniny

600 g 600 g hlívy ústřičné

2 2 střední cibule

4-5 4-5 brambor

1 1 velká mrkev

1 kousek 1 kousek celeru (cca 1/2 množství mrkve)

1,5 l 1,5 l vývaru (nebo voda a bujón z kostky)

1-2 lžíce 1-2 lžíce rajského protlaku

1 lžíce 1 lžíce kmínu

1 lžička 1 lžička celého pepře

5-6 kuliček 5-6 kuliček nového koření

1-2 1-2 bobkové listy

1 lžíce 1 lžíce maďarské sladké papriky

1 lžička 1 lžička pálivé maďarské papriky

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce rozemnuté majoránky

sůl

zelená petrželka na ozdobu