Těstoviny se špenátovým pestem

Postup přípravy

1. Špenát omyjeme a česnek oloupeme.
2. Všechny suroviny (mimo špaget) dáme dáme do kutru a mixujeme do hladka (nebo můžeme mixovat ponorným mixérem). Olivového oleje přidáme podle potřeby, aby mělo pesto správnou konzistenci.
3. V osolené vodě uvaříme špagety, aby byly na skus.

   Jak správně uvařit těstoviny

4. Zatím vložíme na pánev pesto, ke kterému vmícháme jednu lžíci vody ze špaget.
5. Když budou těstoviny uvařené, promícháme je s pestem.