Salát z kysaného zelí s květákem

Name: Salát z kysaného zelí s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 květáku; 300 g kysaného zelí; cherry rajčata (podle chuti); 1 lžička oleje; 2 lžíce olivového oleje; 1 dl bílého suchého vína; 1 lžíce kurkumy; asi 3 cm kousek zázvoru; 2 stroužky cesneku; sůl; bylinky (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 932 kJ / 462 kcal
Bílkoviny	6,97 g
Tuky	26,86 g
Vláknina	12,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,41 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	27,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť. Krok 2: Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice. Krok 3: Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame. Krok 4: Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť.
Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice.
Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí
Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame.
Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Salát z kysaného zelí a ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 10 min

Mrkvový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 20 min

Rychlý salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 15 min

Salát z kysaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Koláč z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Recepty do 30 minut
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Kysané zelí
Rajčata
Bylinky
Zelenina

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Náhodný recept

Lasagne s nivou, zelím a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

piskaa 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 13 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 15 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 23 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 20. 3. 2022 08:15

zajímavé a určitě moc dobré

Přečtěte si

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 81×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Nejnovější články

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 9 hodinami

Kapr na zelenině

Blofas před 11 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 11 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 12 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 13 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 13 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 14 hodinami

Suroviny:
květák, zelí kysané, rajče cherry, olej, olej olivový, víno bílé suché, kurkuma, zázvor, česnek, sůl, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Kuskus s houbami a rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dzeyma

Rajčatový salát s ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Výborná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

iveta 3

Extra lehké domácí muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Berenika371

Slavnostní špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hanule 180 min

Salát z kysaného zelí s květákem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém