Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem

Hovězí maso je pro svou vyšší cenu méně častěji používané. Je to škoda, protože je biologicky velmi hodnotné a je nenahraditelné při přípravě omáček, které jsou velmi oblíbené. Jistě vám zachutná i tato s příchutí česneku.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 673 kJ /
639 kcal
Bílkoviny11,38 g
Tuky31,53 g
Vláknina17,07 g
Cholesterol 78 mg
Sodík 53 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy71,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka opečeme. Krok 3: Cibuli a česnek nakrájíme, přidáme do pánve a necháme zpěnit. Krok 4: Posypeme paprikou, podlijeme částí vývaru, vložíme rajčata, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Krok 5: Během dušení přiléváme vývar podle potřeby. Krok 6: Mouku rozmícháme v trošce vody, přidáme do omáčky, rozšleháme a provaříme cca 20 minut. Krok 7: Na závěr vmícháme jemně nakrájený medvědí česnek, už nevaříme. Je-li třeba, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

TIP: Jak zpracovat medvědí česnek

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2022

Poznámka autorky maris

Jako přílohu jsem zvolila vídeňský knedlík, do kterého jsem kromě hladkolisté petržele dala i medvědí česnek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOy3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOy3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

maris maris 2. 4. 2022 13:17
Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju za krásný komentář:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 4. 2022 08:15
:-)<3:yes: opět další krásný recept a nádherná fotečka :yes::yes:

maris maris přidala novou fotografii! 1. 4. 2022 12:48

Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso hovězí, rajče sušené, česnek mědvědí, cibule, česnek, paprika sušená sladká, vývar masový, ghee, mouka hladká, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu