Dušené hovězí se sušenými rajčaty

Hovězí maso Doba přípravy: 2 hodiny 12 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 2 hodiny 12 názorů

Suroviny 4 -5 porcí

600 g hovězí kližky
150 g sušených rajčat v oleji a bylinkách
200 g cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce worcester omáčky
1 lžička rajského protlaku
1 lžička sušeného tymiánu
hovězí vývar
chilli tabasco (dle chutí)
hladkolistá petrželka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout.

  2. Přidáme na proužky pokrájená rajčata, protlak, prolisovaný česnek, worcester, tabasco, tymián, pepř, podlijeme vývarem (lehce nad uroveň masa) a pod pokličkou dusíme do měkka (zvolna - na mírném plameni). Podle potřeby dále podléváme.

  3. Nakonec přihodíme velkou hrst posekané hladkolisté petrželky, případně dochutíme solí a pepřem. Eventuelně můžete dochutit špetkou cukru nebo kapkou balzamika.

Poznámka od kuchařky

Nasla jsem tu lehce podobny recept, proto ho pridavam. Lisi se v ingrediencich a priprave.

Komentáře k receptu Dušené hovězí se sušenými rajčaty

Tématické fráze: hovezi se susenymi rajcaty hovězí nudličky se sušenými rajčaty hovězí maso se sušenými rajčaty dusene hovezi hovezi s rajčaty hovězí plátky se sušenými rajčaty maso se sušenými rajčaty hovezi na susenych rajcatech hovězí se se sušenými rajčaty hovězí se srajcety hovězí ze sušenými rajčaty hovězí plátek se sušenými rajčaty recepty se sušenými rajčaty pečená hovězí kližka olivy nakládaná rajčata dušené hovězí se sušenými rajčaty hovězi maso na sušená rajčata hovězí maso s susenymi rajcaty hovezi sušenými rajcaty a olivy hovezi s susenymi rajcaty hovězí plátky s sušenými rajčaty