Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová polévka s kroupami

Hodnocení receptu je 3,9 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 377 kJ /
568 kcal
Bílkoviny6,35 g
Tuky42,50 g
Vláknina2,75 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy38,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, přidáme sušené houby, kmín a chvíli restujeme. Zalijeme chladným vývarem, rozšleháme metličkou a přivedeme k varu. Krok 2: Polévku vaříme minimálně 20 minut. Před koncem přidáme majoránku, připravené, předem uvařené kroupy a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Na závěr posypeme jemně krájenou cibulovou natí.

TIP: Jak sušit houby. Jak je krájet a při jaké teplotě sušit. Osvědčené postupy při sušení hub venku

Zveřejněno 29. 8. 2022

Poznámka autorky maris

Kroupy si vařím předem, naporcuji si je a dám do mrazáku. Tím se velice zkrátí čas přípravy pokrmů, kde je chci použít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rqm7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rqm7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

janatka: Marie Svarcova: moc vám děkuju a doufám, že vám bude chutnat;-):-)

Určitě vyzkouším.;-)

:-)<3:yes: Kroupy mám ráda, houby také, obojí v mrazáku najdu a bude skvělá polévečka :-K dobrý nápad :yes:

Suroviny:
houby sušené, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, kroupy, kmín drcený, majoránka, sůl, pepř mletý, nať cibulková

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu