Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 655 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,89 g |
| Tuky | 68,08 g |
| Vláknina | 8,68 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 19,89 g |
Postup přípravy
přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a jakmile pustí tuk vložíme osolené maso. Restujeme ze všech stran do hnědé barvy. Přidáme česnek, zázvor, kmín, v hmoždíři podrcené kuličky koření, pepř a promícháme. Krok 2: Podlijeme horkou vodou a pomalu dusíme pod poklicí za občasného promíchání a podlití cca 40 minut nebo do změknutí masa. Když máme maso měkké, ještě podlijeme do potřebného množství omáčky, zahustíme tmavou jíškou, ještě pár minut povaříme a případně dochutíme solí nebo některým kořením. Krok 3: Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami nebo chlebem a můžeme doplnit salátem dle chuti.
Zveřejněno 29. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Krkovička na zázvoru a jalovci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YyY
Moje poznámka
Krkovička na zázvoru a jalovci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YyY
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Sváteční likér podle Pohlreicha
Přidáno před 21 minutami
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 11 hodinami
Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Andílek pro štěstí
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu
Přidáno před 12 hodinami
Mandlovo-čokoládová kolečka
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
jtrecepty před 9 hodinami
Lasagne s boloňskou omáčkou
Kristofer před 10 hodinami
Domácí kmínový chleba
boomgo před 11 hodinami
Křenová omáčka s uzeným
Sahula před 13 hodinami
Pomazánka ze zbylých bílků
Pecka před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Lucinka85 před 14 hodinami
Kuličky z medového těsta
jeklovav před 15 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Miky30 před 16 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Majkas před 17 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sádlo,
slanina,
cibule,
česnek,
jalovec,
koření nové koření,
zázvor,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
jíška tmavá instantní
Komentáře (5)