Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem

maris Kuchařka: maris

Vepřové maso 31 názorů

Suroviny

4 vepřové kotlety (bez kosti)
250 g baby karotky
2 velké hrsti baby špenátu
2-3 cm zázvoru
50 g másla
50 g mouky
voda (nebo vývar)
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbilo 39 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a po krajích nařízneme.

  2. Na hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a kotlety na něm zprudka opečeme.

  3. Zázvor oloupeme, nakrájíme na jemné plátky a přidáme k masu. Vše podlijeme vývarem a necháme dusit doměkka (cca 30-40 minut). V polovině dušení přidáme karotku.

  4. Z másla a mouky uděláme kuličky, přidáme k masu a zelenině a společně dovaříme.

  5. Když je maso měkké, vložíme špenát, případně ještě dochutíme solí a pepřem a necháme přejít varem.
    Podáváme nejlépe s vařeným bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 935 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem

  • maris maris(autor receptu)

    Janca21: děkuju:-) - prohněteš máslo s moukou, já píšu kuličky, ale je to jedno, jaký to má tvar.:-)) Ano, slouží to k zahuštění, ale jíška by určitě šla taky;-):-)
    A dotaz není vůbec hloupý - když něco nevím, tak se zeptám, ne ?;-)

    Odpovědět

  • Janca21 Janca21

    Dobrý den, velice se omlouvám za hloupý dotaz, ale jak udělat kuličky z másla a mouky? Zřejmě to slouží k zahuštění omáčky. Můžu udělat třeba jíšku? Děkuji za odpověď Recept vypadá velice jedle a strašně ráda bych ho zkusila udělat, jelikož mám aktuálně kotlety i baby špenát v lednici :-))

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    mimosa: Pavli děkuju:-)

    Odpovědět

  • mimosa mimosa

    Jen jsem zhlédla fotočku málem mi slina kápla.Moc hezké a určitě i dobré.:yes::-p

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Ještě jednou všem moc děkuji za milé komentáře, které mi udělaly velkou radost;-):-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Mám moc ráda Tvé recepty Maruško. A tento bude veliké dobrotisko. :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes: nádhera, recept i fofo :-K:-K

    Odpovědět

  • Milan Milan(neregistrovaný)

    Páni, tenhle recept vypadá fakt zdravě. Chválím! Musím vyzkoušet :-) Píši recepty i s foto návody tady - http://painandgain.cz/dietni-recepty/ .. Budu rád, když nějaký recept vyzkoušíte a dáte vědět jak Vám chutnal. Jdu nakoupit suroviny na toto super jídlo. Díky za inspiraci :yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    To je božská fotka :-K:yes: Páči sa mi aj recept,ukladám ;-)

    Odpovědět

  • maiva maiva

    maris: Vždy velice čitelné už podle fotky:yes:. Krásný receptík:-p+:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Děkuju za krásné komentáře - moc mě to těší:-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Tady se nabízela nadherná bašta a já nebyla přitomná?:-DKrása, Maruško...tvoje recepty vždycky pohladí po duši:-8

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Všechny fotky od Maris jsou nádherné :-):-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Maruško, jídlo radost pohledět, ještě větší radost ochutnat + 19 :-p:yes::-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    maris:len takú štipku sušeného by som dala, aby nezabil ostatné chute.:-))

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: recepty z vepřové kotlety vepřová kotleta recepty s baby špenátem vepřová kotleta recept vepřová kotleta recepty vepřové kotlety vepřové maso a beyby karotka vepřové na zázvoru recept jak udelat baby špenát kotlety na zazvoru restovaná baby karotka recept na vepřovou kotletu recepty vepřový kotlet veprova se zazvorem recept s baby špenátem recepty kotlety vepřové co udělat s vepřové kotlety vepřové kotlety recept recepty vepřové kotlety jak udelat vepřové kotlety