Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 129 kJ / 3 377 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,28 g |
Tuky | 159,44 g |
Vláknina | 27,30 g |
Cholesterol | 1,19 g |
Sodík | 444 mg |
Sůl | 1,46 g |
Sacharidy | 415,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupejte, rozčtvrťte, odstraňte části jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Pokapejte citrónovou šťávou. V pánvi rozpusťte tři lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečte. Potom je vyjměte a nechejte vychladnout.
Krok 2: V misce ručním šlehačem rozšlehejte zbytek másla. Přitom postupně přidejte cukr, vanilinový cukr, sůl a citrónovou kůru. Po jednom pak přidávejte vejce a dobře je zašlehejte.
Krok 3: Troubu mezitím předehřejte na 200°C. Pak smíchejte mouku s kypřícím práškem a mlékem a vmíchejte do vajec, až získáte polotuhé těsto a špachtlí je shora urovnejte. Plátky jablek klaďte na povrch tak, aby se částečně překrývaly.
Krok 4: V troubě pečte 40-50 minut. Koláč vyjměte z trouby, nechejte trochu zchladnout na drátěné mřížce a pak jej vyndejte z formy. Povrch koláče hojně pocukrujte a rozkrájejte ho na 12 kousků.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MW1
Moje poznámka
Jablkový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MW1
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 10 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 17 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 7 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 9 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 10 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 10 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 11 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 11 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 12 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 13 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 16 hodinami
Tématické fráze:
jablkový koláč,
jablkový koláč recept,
jablkovi kolač,
jablkvý koláč,
koláč z jablek,
jablkové ruže,
koláč s jablky,
kolač ruže,
recept na jablkový koláč,
recept na jablkoví kolac,
jablkove kolace recepty,
jablkový koláč bez masla,
jablkovy kolac s mrizkou,
koláč s kypřicím práškem,
koláč s jablky a zázvorem,
jablkový koláč růže,
jalkovy kolac,
recept jablkovy kolac,
recept s jablky,
jablkovy kola
Suroviny:
jablko,
šťáva citronová,
máslo,
cukr,
cukr vanilkový,
sůl,
kůra citronová,
vejce,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
mléko,
tuk,
cukr moučkový
Komentáře (5)