Jablkový koláč

toprecepty.cz Kuchař:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 4 názory

32

Suroviny

750 g jablek
citrónová šťáva
160 g měkkého másla
125 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
sůl
1 lžička nastrouhané kůry citrónu
3 vejce
250 g polohrubé mouky
2 lžičky kypřícího prášku
2 lžíce mléka
tuk na vymazání formy
moučkový cukr na posypání
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Jablka oloupejte, rozčtvrťte, odstraňte části jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. Pokapejte citrónovou šťávou. V pánvi rozpusťte tři lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečte. Potom je vyjměte a nechejte vychladnout.

  2. V misce ručním šlehačem rozšlehejte zbytek másla. Přitom postupně přidejte cukr, vanilinový cukr, sůl a citrónovou kůru. Po jednom pak přidávejte vejce a dobře je zašlehejte.

  3. Troubu mezitím předehřejte na 200°C. Pak smíchejte mouku s kypřícím práškem a mlékem a vmíchejte do vajec, až získáte polotuhé těsto a špachtlí je shora urovnejte. Plátky jablek klaďte na povrch tak, aby se částečně překrývaly.

  4. V troubě pečte 40-50 minut. Koláč vyjměte z trouby, nechejte trochu zchladnout na drátěné mřížce a pak jej vyndejte z formy. Povrch koláče hojně pocukrujte a rozkrájejte ho na 12 kousků.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablkový koláč

  • patrície patrície(neregistrovaný)

    jablíčkoví koláček hmmmmm

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Nynne, přehoď prosím jako první fotku hotového koláče

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

  • mirca75 mirca75

    Koláč radost pohledět;-).Je i z dobrých věcí:-p a tak ho asi brzy vyzkouším-jablka se na nás na zahradě,hrnou ze všech stran;-):-D.Jen škoda,že tu Nynne:-)nenechala popsaný chuťový dojem,abych věděla...;-):-p

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo