Frankfurtská polévka s houbami

Name: Frankfurtská polévka s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 větší brambory; 5 nožiček frankfurtských párků; 2 střední cibule; hrst sušených hub; 3-4 stroužky česneku; 1 plná lžíce sádla; 1 lžíce mleté papriky; 2 lžíce hladké mouky; 1,5 l vývaru nebo vody (podle potřeby); sůl; kmín; pepř; špetka kajenského pepře

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 350 kJ / 1 040 kcal
Bílkoviny	49,03 g
Tuky	52,43 g
Vláknina	19,43 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	86,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme párky nakrájené na kolečka. Vytáhneme je a odložíme. Krok 2: Do hrnce přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Orestujeme dozlatova. Krok 3: Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Krok 4: Přivedeme k varu, přidáme nenamočené houby a vaříme pozvolna 30 minut. Krok 5: Poté přidáme brambory, polovinu utřeného česneku a vaříme dalších 20 minut. Krok 6: Nakonec přidáme odložené párky, zbytek česneku a dochutíme oběma pepři. Krátce provaříme.

V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme párky nakrájené na kolečka. Vytáhneme je a odložíme.
Do hrnce přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Orestujeme dozlatova.

Jak jemně nakrájet cibuli
Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, přidáme nenamočené houby a vaříme pozvolna 30 minut.
Poté přidáme brambory, polovinu utřeného česneku a vaříme dalších 20 minut.
Nakonec přidáme odložené párky, zbytek česneku a dochutíme oběma pepři. Krátce provaříme.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2022

Poznámka autorky mika59

Hub tam není moc, ale dají polévce výraznou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Frankfurtská polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dl1

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 40 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 40 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Dobrá frankfurtská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Frankfurtská polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 50 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Frankfurtská polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dl1

Náhodný recept

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 9 hodinami

Jogurtová stracciatellová bábovka s banány

Přidáno před 12 hodinami

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Přidáno před 13 hodinami

Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Opečený proteinový chlebík s tuňákem

Přidáno před 14 hodinami

Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

ing.zdenek.trojan@seznam.cz přidal novou fotografii! 19. 10. 2023 14:43

mika59 18. 11. 2022 14:09

Marie Svarcova: RubyRom: Děkuji vám

Marie Svarcova 18. 11. 2022 08:42

pěkné vylepšení, chutnala by mi také

RubyRom 17. 11. 2022 13:47

Skvělá polévka

mika59 přidala nové fotografie! 17. 11. 2022 12:40

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 727×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Jak připravit dokonalou galaretku? Tradiční želatinový dezert má mnoho variant Hodnocení 2×

Jak připravit dokonalou galaretku? Tradiční želatinový dezert má mnoho variant

Jaký špenát můžeme vysazovat v létě? Aby zůstal křehký a šťavnatý, je třeba vybrat správnou odrůdu a věnovat trochu času péči

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Ceny potravin v Chorvatsku 2025: V dovolenkovém ráji Čechů lehce podražilo, ale s pár triky si toho ani nevšimnete

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky: Pro lehoučkou a nadýchanou dobrotu musí těsto vykynout do dvojnásobku objemu

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat Hodnocení 1043×

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Nejnovější články

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Jaký špenát můžeme vysazovat v létě? Aby zůstal křehký a šťavnatý, je třeba vybrat správnou odrůdu a věnovat trochu času péči

Nenáročná svíčková i pro začátečníky: Zkraťte si čas přípravy hotovou mraženou zeleninou a další osvědčené vychytávky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s jahodami a pudinkem

Terina309 před 7 hodinami

Šlehačkové cukroví Videorecept

evoule před 10 hodinami

Hermelín v pyžamu

Sahula před 10 hodinami

Smažené pirohy s kuřecím masem

Sahula před 11 hodinami

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Sahula před 11 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

dejna před 13 hodinami

Suroviny:
brambory, párky frankfurtské, cibule, houby sušené, česnek, sádlo, paprika sušená sladká, mouka hladká, vývar masový, sůl, kmín celý, pepř, pepř cayenský

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená rýže s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Smažené kuřecí řízky Schwarz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Frankfurtská polévka s houbami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno