Lilkový salát s paprikou
paajus
Suroviny
- 2 lilky
- 1 červená paprika nakrájená najemno
- citronová šťáva z 1 citrónu
- 3 stroužky česneku
- petrželová nať nasekaná najemno
- sůl
- olivový olej
- olej na potření
Postup přípravy receptu
Lilky nakrájíme na silnější kolečka, rozložíme do pekáče, pokapeme olejem a dáme do trouby grilovat.
Za občasného otáčení grilujeme až lilek zhnědne, ale pozor, nespálit.
Hotové lilky dáme do misky, dobře smícháme s ostatními surovinami a dáme do chladna na 24 hodin uležet.
Poznámka
Lilek je možné po ugrilování oloupat a vidličkou rozmačkat. Nebo, jak dělá manžel, nechat celá kolečka i se slupkou a pouze zamíchat, když se to během míchání samo dost romělní.
Kuchařka: paajus
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Lilkový salát s paprikou
-
Udělala jsem na oslavu narozenin a mělo to úspěch.
