Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 015 kJ / 4 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 290,13 g |
| Tuky | 245,69 g |
| Vláknina | 40,70 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 3,98 g |
| Sůl | 9,20 g |
| Sacharidy | 207,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kusy, zhruba na 4 cm kostky a v míse smícháme s nahrubo pokrájenou cibulí, nasekaným česnekem, solí, kořením, protlakem, šťávou z jednoho pomeranče (lze vynechat) a trochou cukru nebo medu a špetkou chilli.
Krok 2: Maso dáme do sáčku na pečení. Sáček uzavřeme, nahoře propíchneme nožem aby mohla unikat pára a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C na asi 2,5-3 hodiny, nebo až je maso měkké.
Krok 3: Upečené maso i se šťávou dáme do mísy, kde ho dvěma vidličkami natrháme na vlákna. Vmícháme šťávu z jedné limety, ochutnáme a případně dosolíme.
Krok 4: Podáváme s vařenými brambory v různé úpravě.
Zveřejněno 8. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Trhané hovězí maso s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9gJg
Moje poznámka
Trhané hovězí maso s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9gJg
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 4 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 6 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 27 minutami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 46 minutami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 47 minutami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 1 hodinou
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 1 hodinou
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 2 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 5 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 6 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 7 hodinami
Suroviny:
krk hovězí,
cibule,
česnek,
protlak rajčatový,
sůl,
paprika sušená uzená,
bobkový list,
koření oregáno,
kmín mletý,
chilli,
pomeranče,
cukr přírodní,
limetka,
brambory,
sůl
Komentáře (3)