Hovězí maso na špeku s těstovinami

Name: Hovězí maso na špeku s těstovinami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g hovězí kližky; sůl; pepř; 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce sádla; 100 g uzené slaniny; 1 lžíce uzené papriky; hovězí vývar (podle potřeby); troška hladké mouky; 1 šálek mraženého hrášku

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 221 kJ / 1 726 kcal
Bílkoviny	159,12 g
Tuky	111,82 g
Vláknina	8,16 g
Cholesterol	444 mg
Sodík	2,19 g
Sůl	5,50 g
Sacharidy	18,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova a poprášíme paprikou. Krok 2: Po chvilce přidáme od blan očištěné a na kostky nakrájené maso. Orestujeme, osolíme, opepříme a podlijeme vývarem. Krok 3: Dusíme doměkka a maso vyjmeme. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, promícháme a po chvilce podlijeme vývarem. Krok 4: Přidáme mražený hrášek a prolisovaný česnek a provaříme. Krok 5: Podáváme s těstovinami, které uvaříme podle návodu na obalu.

V kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova a poprášíme paprikou.

Jak nakrájet cibuli
Po chvilce přidáme od blan očištěné a na kostky nakrájené maso. Orestujeme, osolíme, opepříme a podlijeme vývarem.
Dusíme doměkka a maso vyjmeme. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, promícháme a po chvilce podlijeme vývarem.
Přidáme mražený hrášek a prolisovaný česnek a provaříme.
Podáváme s těstovinami, které uvaříme podle návodu na obalu.

TIP: Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí maso na špeku s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRy5

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 135 min

Hovězí kořeněné kostky na špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 80 min

Hovězí plátky na špeku a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 75 min

Králík na špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Hovězí plátek na špeku a červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Izabella929 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Hovězí maso na špeku s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRy5

Náhodný recept

Špaldový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemné bábovičky

Přidáno před 10 hodinami

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Přidáno před 14 hodinami

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 15. 2. 2023 08:14

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 15. 2. 2023 08:04

Pěkný recept a krásné foto, moc se mi to líbí

RubyRom přidala novou fotografii! 14. 2. 2023 17:00

Přečtěte si

Papriky ze záhonu nemusíte hned sníst: Zamrazte je, upečte nebo zavařte se zelím na zimu

Na domácí sýr nepotřebujete drahé vybavení. Jednoduchý postup začíná obyčejným mlékem

Zelenina poničená po bouřce nemusí skončit v koši. Rozhoduje hlavně rychlost a dobrý odhad

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 469×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový salát s hroznovým vínem

[email protected] před 1 hodinou

Vepřová kýta na žampionech

rula77 před 9 hodinami

Zavařené vepřové maso

brtna před 10 hodinami

Srbské rizoto

Harym před 11 hodinami

Loupáčky

Dannulka před 12 hodinami

Karbanátek se sýrem Videorecept

Karbanátek se sýrem

pazderka83 před 12 hodinami

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Hypnos před 13 hodinami

Pomazánka z paštiky

cookamater před 14 hodinami

Kmínová polévka

cookamater před 14 hodinami

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

cookamater před 14 hodinami

Suroviny:
kližka hovězí, sůl, pepř, cibule, česnek, sádlo, slanina uzená, paprika sušená uzená, vývar hovězí, mouka hladká, hrášek mražený

Naposledy jste si prohlédli

Jarní polévka s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hovězí maso na špeku s těstovinami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Papriky ze záhonu nemusíte hned sníst: Zamrazte je, upečte nebo zavařte se zelím na zimu

6 foto Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

7 foto Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Papriky ze záhonu nemusíte hned sníst: Zamrazte je, upečte nebo zavařte se zelím na zimu

6 foto
Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

7 foto
Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost