Hovězí maso na špeku s těstovinami

Name: Hovězí maso na špeku s těstovinami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g hovězí kližky; sůl; pepř; 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce sádla; 100 g uzené slaniny; 1 lžíce uzené papriky; hovězí vývar (podle potřeby); troška hladké mouky; 1 šálek mraženého hrášku

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 221 kJ / 1 726 kcal
Bílkoviny	159,12 g
Tuky	111,82 g
Vláknina	8,16 g
Cholesterol	444 mg
Sodík	2,19 g
Sůl	5,50 g
Sacharidy	18,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova a poprášíme paprikou. Krok 2: Po chvilce přidáme od blan očištěné a na kostky nakrájené maso. Orestujeme, osolíme, opepříme a podlijeme vývarem. Krok 3: Dusíme doměkka a maso vyjmeme. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, promícháme a po chvilce podlijeme vývarem. Krok 4: Přidáme mražený hrášek a prolisovaný česnek a provaříme. Krok 5: Podáváme s těstovinami, které uvaříme podle návodu na obalu.

V kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova a poprášíme paprikou.

Jak nakrájet cibuli
Po chvilce přidáme od blan očištěné a na kostky nakrájené maso. Orestujeme, osolíme, opepříme a podlijeme vývarem.
Dusíme doměkka a maso vyjmeme. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, promícháme a po chvilce podlijeme vývarem.
Přidáme mražený hrášek a prolisovaný česnek a provaříme.
Podáváme s těstovinami, které uvaříme podle návodu na obalu.

TIP: Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí maso na špeku s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRy5

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 135 min

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 80 min

Hovězí kořeněné kostky na špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Hovězí plátky na špeku a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 75 min

Hovězí plátek na špeku a červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Izabella929 50 min

Vařená hovězí plec s Iberijským špekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 45 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Šumavský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 165 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 115 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Hovězí maso na špeku s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRy5

Náhodný recept

Meruňkový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maková buchta s broskvemi

Přidáno před 1 hodinou

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou

Přidáno před 2 hodinami

Kynutý medový beránek s tvarohem

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé závitky se zeleninovým salátem

Přidáno před 7 hodinami

Nepečený koláč s ovocem

Přidáno před 10 hodinami

Letní ovocný dezert

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 15. 2. 2023 08:14

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 15. 2. 2023 08:04

Pěkný recept a krásné foto, moc se mi to líbí

RubyRom přidala novou fotografii! 14. 2. 2023 17:00

Přečtěte si

Perníkové knedlíky jsou výtečná příloha k pečenému kuřeti i ke kachně. Báječně voní a chutnají božsky

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 460×

Holka u plotny radí: Jak na domácí termix z tvarohu, smetany a čokolády? Postup je snadný a zvládne to každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou Videorecept

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Blanche46 před 22 minutami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Kathariinaa před 2 hodinami

Houska na hamburger

[email protected] před 2 hodinami

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Milumar před 4 hodinami

Hrníčková bábovka s olejem

Milumar před 4 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

renkis před 4 hodinami

Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky

klarikuchti před 5 hodinami

Bramborová pánev s brynzou a slaninou

Khaled před 6 hodinami

Vídeňský bramborový salát Videorecept

poslirecept 60 min

Hovězí maso na špeku s těstovinami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mirek Kalina prozradil trik, který z kachních prsou udělá luxusní jídlo. Záleží na teplotě pánve

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Mirek Kalina prozradil trik, který z kachních prsou udělá luxusní jídlo. Záleží na teplotě pánve