Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tofu špízy se žampiony

Name: Tofu špízy se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 marinované tofu; 300 g malých žampionů; 300 g maličkých cibulí; olej; 1 lžíce mleté papriky; 1 lžička Solamylu; 1 dl vývaru; sůl; čerstvá majoránka

tejaja

0 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

15. 3. 2023 21:23

1 1 marinované tofu

300 g 300 g malých žampionů

300 g 300 g maličkých cibulí

olej

1 lžíce 1 lžíce mleté papriky

1 lžička 1 lžička Solamylu

1 dl 1 dl vývaru

sůl

čerstvá majoránka

Nutriční hodnoty

Energie	1 311 kJ / 313 kcal
Bílkoviny	14,57 g
Tuky	2,45 g
Vláknina	31,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	55 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	47,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tofu nakrájame na kvádriky asi 2x2x1 cm.
Šampiňónom odrežeme nožičky.
Na ihly striedavo napichujeme šampiňón, cibuľku a kúsok tofu.
Na panvici rozohrejeme olej a špízy na ňom opekáme zo všetkých strán.
Potom ich vyberieme a udržiavame v teple.
Do výpeku prilejeme vývar, pridáme papriku a osolíme.
Necháme prejsť varom a potom zahustíme Solamylom rozmiešaným v trošičke vývaru.
Na tanieri špízy prelejeme omáčkou a posypeme lístkami majoránky.
Podávame s tmavým chlebom alebo pečivom.
TIP Co je tofu?