Špíz z cukety, dýně a tofu

Madlenka1 Kuchař: Madlenka1

2 porce Dietní recepty , Redukční 8 názorů

Suroviny

1 cuketa
1/4 menší dýně hokaido
100 g tofu ochucené (použila jsem lahůdkové)
olivový olej
sůl
koření
Příloha-rukola s mandarinkou:
2 hrsti rukoly
2 mandarinky
olivový olej
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na špejle napichujeme střídavě cuketu, tofu a dýni, okořeníme, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Necháme chvíli uležet.

  2. Pak dáme péct do trouby.

  3. Na přílohu omyjeme rukolu, osolíme, opepříme, nakrájíme jednu mandarinku na kousky. Z druhé si necháme dva plátky na ozdobu a zbytek vymačkáme na rukolu.

  4. Zakápneme olivovým olejem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špíz z cukety, dýně a tofu

  • IvanaLK IvanaLK

    Ráda vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Klasická tekvica ( tykev ) alebo sa jej niekedy hovorí u nás aj dyňa, sa lúpať nemusí. Ona síce šupka vyzerá tuho, ale tepelnou úpravou krásne zmäkne ;-) Mám s ňou skúsenosti, pestujem ju desiatky rokov. Plním ju v pohode a po tepelnej úprave sa dá krásne jesť aj so šupkou. Samozrejme nepoužívame staré plody, rovnako ako sa nepoužívajú staré plody cukety. Do tekvice musí necht prstu krásne vojsť ako do masla. Akonáhle to nejde, plod je prestarnutý, mal sa už dávno zjesť ;-):-D
    Inak tento receptík je krásny, len vkladajte podobné z dyne, ja som to na záhrade tohto roku prešvihla :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Maky: záleží na druhu dýně a druhu pokrmu. Dýně Hokkaido se loupat nemusí, ale pokud bych ji po uvaření chtěla mixovat (např na pyré nebo polévku), raději bych ji oloupala. Ostatní dýně mají většinou dost tuhou kůru, takže loupat. Mladé kusy s mléčně měkkými semínky se dlabat nemusí, u větších kusů, kde jsou patrná vlákna a semena, je lépe vydlabat;-)

    Odpovědět

  • Maky Maky(neregistrovaný)

    ahojky, nemám vubec zkušenosti s přípravou dýně, mohl by mi prosím někdo poradit, zda jí před přípravou loupete( jak pro tento recept, tak např. do kaše, či polévky) zda se dlabe atd.
    Děkuji

    Odpovědět

  • Vanilka Vanilka

    Vypadá to mňamózně :yes: Rukolu bych mohla pořád a v kombinaci s mandarinkou neznám, avšak ráda vyzkouším :-O

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Nádherná fotka, originální recept:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Krásně barevné - bohužel, ani jedna surovina u nás není IN ;-);-);-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Magdalenko-Madlenko - moc pěkný receptík :yes::yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: cuketa hokaido tofu recepty vykrajované dyně dietní recepty jak se dlabe dýně cuketa hokaido recepty dýně hokaido recept recepty cuketa hokaido vykrajovaná dýně cuketa s tofu dýně dietní recepty z dýně cuketa hokajdo recepty z tofu recepty z dýně dýně s tofu pokrmy z dýně dýně hokaido dýně hokaido recepty musi se dyne do polevky loupat