Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuře Marengo s rýží
I v pohodlí vašeho domova můžete připravit pokrm, který byl naservírován Napoleonovi po vítězné bitvě u města Marengo. Pečené kuře se směsí rajčat, žampionů a oliv, vonící po čerstvých bylinkách, nebudete připravovat naposledy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 607 kJ / 1 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,48 g |
| Tuky | 54,15 g |
| Vláknina | 22,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 148 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 53,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek a žampiony na plátky, z rajčat odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky. Svážeme svazek bylinek – petržel, tymián a bobkový list.
Krok 2: Čtvrtky kuřete osolíme, opepříme. Na oleji orestujeme dozlatova. Vložíme do pekáče a dáme do vyhřáté trouby (na 170 °C) péct.
Krok 3: Podlijeme trochou horké vody nebo vývarem. Pečeme tak 30 minut.
Krok 4: Na vypečeném tuku po kuřeti opečeme cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek. Podusíme, vložíme na plátky pokrájené žampiony a osmahneme. Přidáme pokrájená rajčata, promícháme a podlejeme vínem.
Krok 5: Osolíme, opepříme a vložíme svazek bylinek, přidáme lžíci másla. Zakryté pokličkou dusíme asi 10 minut.
Krok 6: Když je kuře pečené, rajčatovou směs vložíme do pekáče ke kuřeti (svazek bylinek vyjmeme).Přidáme olivy, dochutíme a společně ještě 10 minut pečeme. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 1. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře Marengo s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk2OL
Moje poznámka
Kuře Marengo s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk2OL
Nejnovější recepty
Jablkovo-pudinkový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem
Přidáno před 5 hodinami
Slaný snídaňový koláč z tortilly
Přidáno před 8 hodinami
Jemná rybičková pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cookies s čokoládou
Tulenice před 8 minutami
Křehoučké jogurtové řízky
vjeuka před 1 hodinou
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Lida.Rose před 1 hodinou
Cibulová polévka
ekika před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
DVJU7 před 1 hodinou
Pohanka s medem a sušeným ovocem
MiroslavB před 1 hodinou
Perníkové muffiny s jablečným středem
Zizalinka před 1 hodinou
Jablkový piškot
malami před 1 hodinou
Těstoviny s žampiony a brokolicí
Limek před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
hajibuni před 2 hodinami
Suroviny:
kuře,
cibule,
česnek,
rajče,
žampióny,
víno bílé,
vývar kuřecí,
olej olivový,
olivy zelené,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
petrželka hladkolistá,
tymián,
bobkový list
Komentáře (2)