Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Terky houskový knedlík

Každá hospodyňka má svůj recept na houskové knedlíky. Liší se druhem mouky nebo množstvím použitého pokrájeného staršího pečiva. Tato příloha je k některým jídlům např. k omáčkám zcela nepostradatelná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Therezska Therezska

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

6 porcí

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 942 kJ /
1 659 kcal
Bílkoviny60,36 g
Tuky19,32 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 611 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy304,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájime pečivo na kostičky.
Do misky dáme mouku přidáme špetku soli a zamícháme.
Připravíme si kvásek: dáme vlažnou vodu, přidáme 2 lžičky cukru a droždí, necháme vyběhnout. Krok 2: Po vykynutí kvásku vlijeme do mouky a přidáme 2 rozkvedlaná vejce. Krok 3: Lehce zpracujeme, přidáme nakrájené pečivo a uhněteme těsto. Pak dáme kynout na 45 minut. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 2 díly a uděláme 2 šišky. Necháme kynout dalších 15 minut, pak je vložíme do vroucí osolené vody. Necháme vařit z jedné strany 10 minut, pak je otočíme a necháme vařit dalších 10 minut. Krok 5: Okamžitě po vyndáni z hrnce je propícháme špejlí a nakrájíme nití.

Zveřejněno 9. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Terky houskový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2QP8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Terky houskový knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2QP8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zdenka.s: I ja děkuji;-) určitě vyzkoušejte :-8:-K

Therezska: děkuji za rychlou a velmi slušnou reakci , určitě Váš recept zkusím.Hezký večer

zdenka.s: Dobrý den,upravoval jsem 3x ještě před schválením a neupravilo se až teď po schválení.Dekuji

V surovinách není uvedena voda a už vůbec ne,kolik ,ani přibližně.V postupu je ,,do poloviny sklenice"a to je hodně široký pojem

Suroviny:
mouka polohrubá, sůl, droždí, cukr, vejce, voda, rohlík

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu