Špízy (nejen) pro kardiaky

Name: Špízy (nejen) pro kardiaky
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balíček obyčejného tofu; 2-3 mrkve; 1-2 cuketky; grilovací koření bez soli (nebo např. pepř, chilli, sladká paprika, pálivá paprika, oregano, tymián, šalvěj, estragon, libeček, pažitka)

zizala

8 názorů

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

2. 10. 2010 20:07

1 balíček 1 balíček obyčejného tofu

2-3 2-3 mrkve

1-2 1-2 cuketky

grilovací koření bez soli (nebo např. pepř, chilli, sladká paprika, pálivá paprika, oregano, tymián, šalvěj, estragon, libeček, pažitka)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 388 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	27,65 g
Tuky	15,70 g
Vláknina	10,23 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	15,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tofu nakrájíme na plátky, posypeme kořením, pokapeme olivovým olejem, opatrně promícháme, abychom ho nerozbili a necháme aspoň 2 hodiny marinovat. Mrkev očistíme a předvaříme do poloměkka asi 5 minut.
Nakrájíme ji na kolečka, stejně tak cuketu. Cuketu také posypeme kořením a pokapeme olejem. Na špejle napichujeme střídavě tofu, mrkev a cuketu.
Rychle osmahneme na suché pánvi a podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Zkusila jsem udělat podle vyprávění manžela, který byl v létě v lázních po infarktu a tohle mu tam chutnalo :-)

Zdraví lidé si pochopitelně osolí dle chuti ;-)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špíz z cukety, dýně a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Špíz z tofu a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 60 min

Rozházený sojový špíz - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Amy.Stoker7

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Komentáře

Suvicka

3. 10. 2010 17:31

Nekdy to zkusim, ale musim, az budu doma sama. Bojim se, ze zbytek rodiny by mi moc nepodekoval. Nemaji radi novoty a moje pokusy, ktere zkousim.

Ale udeluji 6. bodik a ukladam, vypada to krasne.

zizala

3. 10. 2010 08:26

Pipre, oni prodávají tofu i marinované, ale tam je sůl. Nejvíc mi ovšem chutná uzené tofu

spagetka

3. 10. 2010 08:00

žížalko, letím pro tofu

pipre

2. 10. 2010 22:36

Žížalko, tofu jsem jedla nadávno v asijském bistru, ale bylo bez chuti, nebylo okořeněné. Toto by mi určitě chutnalo a myslím si, že i manželovi. Ukládám a dávám bodík