Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Name: Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa (470 g); 10 větších žampionů (215 g); 1 lžíce oleje (8 g); ½ l hovězího vývaru (hovězí bujon); 1 lžička mletého česneku; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; 10 g škrobu (strouhaný brambor, jíška); 260 g jasmínové rýže

Máte chuť na omáčku s houbami a nenašli jste žádné v lese? Ještě že existují žampiony a skvělá jídla, která z nich lze připravit. Omáčka s žampiony s česnekovou příchutí ke kuřecím prsním řízkům a výborná jasmínová rýže vám budou chutnat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eevous

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

2 2 kuřecí prsa (470 g)

10 10 větších žampionů (215 g)

1 lžíce 1 lžíce oleje (8 g)

½ l hovězího vývaru (hovězí bujon)

1 lžička 1 lžička mletého česneku

sůl dle chuti

mletý pepř dle chuti

10 g 10 g škrobu (strouhaný brambor, jíška)

260 g 260 g jasmínové rýže

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 462 kJ / 1 783 kcal
Bílkoviny	182,64 g
Tuky	24,26 g
Vláknina	8,50 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	402 mg
Sůl	1,06 g
Sacharidy	204,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a rozkrojíme podélně napůl. Krok 2: Maso osolíme a opepříme a na rozpálené pánvi s olejem orestujeme z obou stran dozlatova. Krok 3: Po orestování maso vyjmeme a do pánve přidáme žampiony pokrájené na plátky a zasypeme mletým česnekem. Opět restujeme dozlatova. Krok 4: K žampionům přidáme maso a přilijeme vývar. Krok 5: Zaklopíme pokličkou, stáhneme plamen a necháme probublávat cca 15-20 minut. Krok 6: Po této době zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě, jíškou nebo najemno nastrouhaným bramborem a necháme alespoň 7 minut povařit. Krok 7: Podáváme s rýží.

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a rozkrojíme podélně napůl.
Maso osolíme a opepříme a na rozpálené pánvi s olejem orestujeme z obou stran dozlatova.
Jak správně restovat maso
Po orestování maso vyjmeme a do pánve přidáme žampiony pokrájené na plátky a zasypeme mletým česnekem. Opět restujeme dozlatova.
Jak restovat žampiony
K žampionům přidáme maso a přilijeme vývar.
Zaklopíme pokličkou, stáhneme plamen a necháme probublávat cca 15-20 minut.
Po této době zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě, jíškou nebo najemno nastrouhaným bramborem a necháme alespoň 7 minut povařit.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak uvařit jasmínovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP9l7

Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Kuřecí čína s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Kuřecí kousky s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Lahodná jasmínová rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurasheek

Jasmínová rýže s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

isindy

Barevné tofu s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BalanceSystem 20 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eevous 70 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 25 min

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

Eevous 15 min

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Vepřové nudličky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Chicken Vindaloo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Houby
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP9l7

Náhodný recept

Hovězí na dvojím zázvoru se špeclemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 1 hodinou

Vietnamské zeleninové závitky

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený proteinový dezert s ovocem Videorecept

Zapečený proteinový dezert s ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 19 hodinami

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka 5. 1. 2024 19:40

To vypadá krásně.

Ráda uvařím.

lenka.janatkova moderátorka 2. 11. 2023 19:48

Skvělý recept na rychlý a výborný pokrm

Marie Svarcova 2. 11. 2023 08:30

jednoduché a moc dobré, krásné foto

Eevous přidala nové fotografie! 1. 11. 2023 10:59

Přečtěte si

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 241×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 140×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Sladké, smažené, vepřové a neodolatelné: Na Tučný čtvrtek se restaurace předhánějí s masopustními specialitami. Jaké si dáte?

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Naložte maso do tatarky: Díky tomuto triku budou kuřecí řízky dokonale šťavnaté

Nejnovější články

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová babeta II.

Irca.B před 55 minutami

Bramborové šneky

eva.marzouk před 1 hodinou

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

tara23 před 2 hodinami

Jablečné koláče

olivka před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s mletým masem

peppek před 6 hodinami

Bezlepková buchta na způsob bratislavské

Drahula před 16 hodinami

Polévka z hovězí oháňky

Fitulka před 16 hodinami

Chlebová polévka

Fitulka před 16 hodinami

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Vendy98 před 17 hodinami

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Jan Nemec před 18 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, žampióny, olej, vývar hovězí, česnek, sůl, pepř mletý, škrob, rýže jasmínová

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař