Domácí bobík
Pro naše děti chceme samozřejmě jen to nejlepší. Pokud pro ně sami připravíme jejich oblíbený smetanový krém, máme jistotu o jeho obsahu. Což se u kupovaného zboží vždy říci nedá.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 188 kJ / 1 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,12 g |
| Tuky | 137,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 116,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vychlazenou smetanu elektrickým šlehačem vyšleháme do tuha. Do vyšlehané smetany zašleháme postupně vaničkový tvaroh a cukr dle chuti.
Krok 2: Na misku či hrnec posadíme cedník tak, aby pod ním zbylo dostatek místa. Na cedník položíme tenké plátýnko, kapesník či tenkou utěrku.
Krok 3: Vzniklou šlehačkovou směs nandáme na plátno a necháme v chladu alespoň 12, ideálně 24 hodin odležet. Během času ze směsi odkape přebytečná syrovátka.
Krok 4: Výsledkem je hustý a krásně našlehaný, lahodný krém.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Moje poznámka
Domácí bobík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2jYK
Nejnovější recepty
Makovky se slánkem
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninový flan a zeleninový salát
Přidáno před 4 hodinami
Citronovo-makové minibábovky
Přidáno před 9 hodinami
Žampionová kroketa a fazolové pyré
Přidáno před 10 hodinami
Plněná kuřecí prsa, žampionové pyré a kari rýže
Přidáno 24. 4. 2026 20:08:55
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Přidáno 24. 4. 2026 17:52:15
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí roláda s nádivkou a Hermelínem
Joey1 před 2 hodinami
Pomazánka z vepřového masa 1
Joey1 před 2 hodinami
Rychlý "bramborák"
Michal_amater před 3 hodinami
Kynutý makový závin
cibulinecka před 4 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Andalunka před 4 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
Jan Nemec před 5 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Jan Nemec před 5 hodinami
Utopenci s kysaným zelím
Klivan před 5 hodinami
Chřest s trhanou mozzarellou
Zazie před 5 hodinami
Svíčková na smetaně
Akninah před 6 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový
Komentáře (6)