Rajská omáčka z rajských
Rajská omáčka, to je poklad české kuchyně. Důležité je mít na vaření kvalitní suroviny a kvalitní maso. Pokud si chcete opravdu pochutnat, nelze nic uspěchat, ani nahradit. Nejlépe si ji vychutnáte s houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 3 688 kJ / 882 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 120,27 g |
Tuky | 16,42 g |
Vláknina | 17,23 g |
Cholesterol | 261 mg |
Sodík | 293 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 56,96 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tento recept jsem před 5 lety vložil na jiný kuchařský web a protože receptů na rajskou omáčku je zde přes devadesát, dlouho jsem odolával ho vložit i sem. Teď jsem ji vařil znovu, nedalo mi to a poctivě jsem si prohlédl těch cca 90 zdejších receptů. Mohu konstatovat, že více jak 90 % je z protlaků, rajčatových šťáv, pasírovaných rajčat a dokonce i z kečupu. Ten zbytek, kde jsou použitá opravdová rajská jablíčka, jsou dostatečně odlišná od mého receptu, takže proto jsem sem vložil i svůj. To píšu proto, abych nebyl zas napadán, proč to sem dávám, když už je zde tolikrát.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 6. 2024 17:56
4. 6. 2024 14:45
3. 6. 2024 18:35
20. 5. 2024 10:49
18. 5. 2024 20:55
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makový koláč s jablky II
Přidáno před 15 hodinami
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno před 16 hodinami
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno před 19 hodinami
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Polévka z ledového salátu
Přidáno 14. 6. 2024 17:05
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno 14. 6. 2024 16:29
Právě bylo uvařeno:
Květákové placičky
Karoli uvařil před 19 minutami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
kusy.lukas uvařila před 21 minutami
Svíčková na smetaně
malami uvařil před 42 minutami
Chilli con carne
pazderka83 uvařila před 1 hodinou
Kuře na paprice
JankaGu. uvařila před 1 hodinou
Makový koláč s třešněmi
Mischpule uvařila před 2 hodinami
Chutné vafle
JanikM uvařila před 3 hodinami
Pljeskavica s ovčím sýrem a Ajvarem
bartonik uvařila před 3 hodinami
Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
Jani.Dr uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Desatero rad na téma rajská omáčka: Uvařme poctivou českou klasiku tak, aby byla dokonalá
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Vyhlášená bůčková pomazánka podle Kláry: Voní paprikou, česnekem a cibulí a z food festivalů mizí jako první
Další recepty
Suroviny: maso hovězí, cibule, bobkový list, pepř, koření nové koření, tymián, sůl, voda, rajče, protlak rajčatový, máslo, cibule, mouka hladká, cukr, skořice mletá
Rajská omáčka z rajských
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ2Gj
5 názorů