Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s kysaným zelím a smetanou

Talíř horké čočkové polévky opravdu zahřeje a zasytí. Vyzkoušejte ji připravit s kysaným zelím a smetanou, její chuť vás tak příjemně překvapí. V polévce samozřejmě nesmí chybět nakrájené párky.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namočení čočky

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 894 kJ /
1 170 kcal
Bílkoviny67,57 g
Tuky36,80 g
Vláknina45,85 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 1,32 g
Sůl3,20 g
Sacharidy120,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a necháme dvě hodiny předem namočenou. Krok 2: Zelí vymačkáme a překrojíme, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo a párky nakrájíme na kolečka. Krok 3: Namočenou čočku scedíme, propláchneme a a ve vývaru s bobkovým listem uvaříme do poloměkka. Přidáme zelí a dovaříme téměř doměkka. Krok 4: Mezitím na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev a párky. Obojí pustí barvu a chuť. Zasypeme plnou lžíci mouky a krátce orestujeme. Krok 5: Jíšku přidáme k čočce a provaříme. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Smetanu smícháme s pár lžičkami polévky a vlijeme do polévky. Vaříme už jen krátce.

TIP: Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky

Zveřejněno 28. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s kysaným zelím a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWLJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s kysaným zelím a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWLJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Takovou kombinaci jsem vyzkousela poprve,ale je moc dobra:yes:

polévka je <3, ale já jsem nepokrájela to zelí, takže je to moc dobré, ale zelí si musíme pokousat ;-) nemáme párky, ale šla kolem jedná klobáska, tak už je v hrnci, vypadá to tak, že kluci si dají a já budu mít klid na 2 dny ;-);-)

:-)<3:yes::yes: Recept i foto paráda :-K

Pěkná kombinace, jistě je moc dobrá :-)

Skvělá polévka :-K:yes::yes:

Suroviny:
čočka, zelí kysané, mrkev, nožička vepřová, cibule, máslo, mouka hladká, smetana, vývar masový, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu