Ovocný koláč
Horké dny nám zpříjemní tento lahodný koláč. Jednoduchý korpus plníme náplní z ostružin, jogurtu a šlehačky. Výsledný koláč ještě můžeme podle své fantazie ozdobit čerstvým ovocem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 311 kJ / 1 986 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,39 g |
| Tuky | 75,78 g |
| Vláknina | 20,70 g |
| Cholesterol | 617 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 278,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na korpus zpracujeme v těsto, které necháme hodinu odležet v ledničce.
Krok 2: Obdélníkovou formu s vyjímatelným dnem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme. Těsto rozválíme a vložíme do formy, prsty ho přimáčkneme. Upečeme.
Krok 3: Želatinu namočíme do trochy vody.
Krok 4: Ostružiny dáme s cukrem do kastrůlku a vaříme, aby ovoce pustilo šťávu. Směs necháme mírně prochladnout a rozmixujeme ji ponorným mixérem. Přepasírujeme přes jemné sítko. Do teplých ostružin dáme vymačkané plátky želatiny a mícháme, dokud se nerozpustí.
Krok 5: Když má ostružinový základ pokojovou teplotu, vmícháme do něj bílý jogurt a dáme ho na hodinu zchladit do lednice.
Krok 6: Smetanu ušleháme dotuha a pak ji zlehka vmícháme do ostružin. Náplň naneseme na korpus a uhladíme.
Krok 7: Necháme do druhého dne v ledničce, směs se krásně vpije do korpusu a on poté bude jemný a vláčný.
Krok 8: Dezert před servírováním ozdobíme ostružinami, jahodami či malinami dle své fantazie a můžeme si pochutnat.
Zveřejněno 17. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G69Z5
Moje poznámka
Ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G69Z5
Nejnovější recepty
Kávové šlehačkové řezy
Přidáno před 43 minutami
Nepečené kokosové roládky s mrkvovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Letní salát s uzeninou
Přidáno před 6 hodinami
Placky s povidly
Přidáno před 7 hodinami
Listové muffiny s mascarpone a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Česnekovo-pažitková polévka s klobáskou, bramborem a vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinkovo-jablečný koláč s piškoty z listového těsta
Martina18 před 7 minutami
Koprová omáčka
majinka007 před 1 hodinou
Kuřecí maso na hříbkách
bsuna před 1 hodinou
Angreštová marmeláda
magdalenka před 2 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
[email protected] před 4 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Ivyjg před 4 hodinami
Pudinková bublanina z 1 vejce
AndreaAbb před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
PetaKamilka8088 před 5 hodinami
Kynuté nadýchané ovocné knedlíky
moravectomasek před 6 hodinami
Srbské rizoto
s.kropackova.perinova před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
sůl,
žloutek,
máslo,
želatina,
ostružiny,
cukr krupice,
jogurt bílý,
smetana,
ostružiny
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.