Dortík s mirabelkami
Sladké a aromatické mirabelky se skvěle hodí do dortů i koláčů. Podusíme je s trochou skořice a pudinkovou směsí, naneseme na korpus a upečeme. Na dortík naneseme šlehačku a posypeme ho nastrouhanou čokoládou.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 592 kJ / 2 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,36 g |
| Tuky | 111,61 g |
| Vláknina | 15,16 g |
| Cholesterol | 818 mg |
| Sodík | 316 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 335,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, troubu včas rozehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Nejprve připravíme těsto. Vejce a cukr šleháme 2 minuty. Přidáme horkou vodu a šleháme až do zhoustnutí. Nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto nalijeme do připravené formy a upečeme. Korpus ponecháme ve formě zchladnout.
Krok 3: Připravíme náplň. Mirabelky zbavíme pecek. Je dobré, pokud je mirabelka rozkrojená na polovinu. Přidáme dle chuti cukr, skořici a 300 ml vody. Vše podusíme asi 5 minut.
Krok 4: Přilijeme pudinkové prášky rozmíchané ve zbytku vody a krátce povaříme. Ihned nalijeme na chladný korpus, který jsme nechali v dortové formě.
Krok 5: Po zchladnutí na povrch natřeme šlehačku, kterou jsme ušlehali se ztužovačem a ochutili cukrem.
Krok 6: Ozdobíme nastrouhanou čokoládou. Necháme v lednici dobře vychladit a před servírováním odstraníme dortovou formu.
Zveřejněno 25. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s mirabelkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPmwn
Moje poznámka
Dortík s mirabelkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPmwn
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 9 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 11 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 12 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
polacek35 před 4 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 19 minutami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 26 minutami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 1 hodinou
Kuře na paprice se smetanou
Anourek před 1 hodinou
Domácí králík na smetaně
EvikJ před 3 hodinami
Kiwi řezy
Kristýna.T před 3 hodinami
Kuřecí směs se zeleninou a bambusovými výhonky
Varenibezpretvarky před 4 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
anna-h. před 5 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Ivusa před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
voda,
tuk,
mouka,
mirabelka,
skořice,
cukr,
voda,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
čokoláda hořká
Komentáře (1)