Dortík s mirabelkami
Sladké a aromatické mirabelky se skvěle hodí do dortů i koláčů. Podusíme je s trochou skořice a pudinkovou směsí, naneseme na korpus a upečeme. Na dortík naneseme šlehačku a posypeme ho nastrouhanou čokoládou.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 592 kJ / 2 531 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,36 g |
Tuky | 111,61 g |
Vláknina | 15,16 g |
Cholesterol | 818 mg |
Sodík | 316 mg |
Sůl | 0,72 g |
Sacharidy | 335,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, troubu včas rozehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Nejprve připravíme těsto. Vejce a cukr šleháme 2 minuty. Přidáme horkou vodu a šleháme až do zhoustnutí. Nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto nalijeme do připravené formy a upečeme. Korpus ponecháme ve formě zchladnout.
Krok 3: Připravíme náplň. Mirabelky zbavíme pecek. Je dobré, pokud je mirabelka rozkrojená na polovinu. Přidáme dle chuti cukr, skořici a 300 ml vody. Vše podusíme asi 5 minut.
Krok 4: Přilijeme pudinkové prášky rozmíchané ve zbytku vody a krátce povaříme. Ihned nalijeme na chladný korpus, který jsme nechali v dortové formě.
Krok 5: Po zchladnutí na povrch natřeme šlehačku, kterou jsme ušlehali se ztužovačem a ochutili cukrem.
Krok 6: Ozdobíme nastrouhanou čokoládou. Necháme v lednici dobře vychladit a před servírováním odstraníme dortovou formu.
Zveřejněno 25. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s mirabelkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPmwn
Moje poznámka
Dortík s mirabelkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPmwn
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 44 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 22 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 22 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
voda,
tuk,
mouka,
mirabelka,
skořice,
cukr,
voda,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
čokoláda hořká
Komentáře (2)