Kedlubnový salát s uzenou krkovicí jako hlavní chod
Letní jídlo, kdy většinu talíře zabere zelenina, neodmítne ani milovník masa. Pouze ale v případě, kdy dobře vychucenou směs svěží zeleniny doplní pár kousků masa. V tomto případě jsou to řezy z chutné uzené krkovice.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 099 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,77 g |
| Tuky | 31,83 g |
| Vláknina | 16,46 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 3,12 g |
| Sůl | 7,46 g |
| Sacharidy | 37,73 g |
Postup přípravy
Kedlubny i cibuli oloupeme, mrkev a jarní cibulku očistíme, listy salátů propláchneme a necháme okapat na sítu. Krok 2: Kedlubny nakrájíme na plátky, mrkev na šikmé plátky a z nich tenké nudličky. Červenou cibuli dáme nakládanou a cibulku nadrobno nasekáme. Připravíme zálivku dle chuti buď dáme světlé balzamiko, nebo smícháme směs z uvedených surovin. Krok 3: Zeleninu dáme do misky, zalijeme zálivkou a dobře promícháme. Na talíře rozmístíme salát, obložíme plátky uzené krkovice a posypeme čerstvě nastrouhaným křenem a nasekanou natí petrželky.
Zveřejněno 25. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kedlubnový salát s uzenou krkovicí jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEM72
Moje poznámka
Kedlubnový salát s uzenou krkovicí jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEM72
Nejnovější recepty
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno 14. 6. 2025 15:01
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno 14. 6. 2025 14:02
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno 14. 6. 2025 12:28
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 14 minutami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 1 hodinou
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 3 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 4 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 4 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 5 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 5 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 6 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 6 hodinami
Suroviny:
krkovice uzená,
kedlubna,
salát,
cibule červená,
mrkev,
cibulka jarní,
petrželka,
rukola,
křen,
ocet balsamiko,
cukr,
sůl,
ocet,
pepř mletý
Komentáře (7)