Bezé s ostružinovou šlehačkou
Tento moučník je lehký jako pírko. Nadýchané a vzdušné sněhové těsto ochucené lískovými oříšky potřeme šlehačkou smíchanou s ostružinami. Sladkokyselé šťavnaté ostružiny jemnou chuť šlehačky krásně doplní a přidají dezertu potřebnou svěžest čerstvého ovoce.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 117 kJ / 2 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| Tuky | 98,16 g |
| Vláknina | 21,80 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 731 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 372,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Bílky vyšleháme s cukrem do hustého sněhu, do kterého vmícháme mouku a oříšky.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech na asi 1 cm vysokou vrstvu. Posypeme moučkovým cukrem a pečeme 6 minut.
Krok 4: Po vychladnutí rozkrájíme na čtverce 5 × 5 cm.
Krok 5: Ozdobíme je smetanou ušlehanou s cukrem, do níž jsme vmíchali rozmačkané ostružiny.
Krok 6: Servírujeme ozdobené zbylými ostružinami.
Zveřejněno 2. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezé s ostružinovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2XR
Moje poznámka
Bezé s ostružinovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2XR
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 7 hodinami
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 12 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová pomazánka s mrkví
janatka před 4 hodinami
Vynikající mrkvové šátečky
janatka před 5 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 6 hodinami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 6 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 6 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 8 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 9 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 11 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 11 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
ořechy lískové mleté,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ostružiny
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.