Bezé s ostružinovou šlehačkou
Tento moučník je lehký jako pírko. Nadýchané a vzdušné sněhové těsto ochucené lískovými oříšky potřeme šlehačkou smíchanou s ostružinami. Sladkokyselé šťavnaté ostružiny jemnou chuť šlehačky krásně doplní a přidají dezertu potřebnou svěžest čerstvého ovoce.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 117 kJ / 2 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| Tuky | 98,16 g |
| Vláknina | 21,80 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 731 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 372,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Bílky vyšleháme s cukrem do hustého sněhu, do kterého vmícháme mouku a oříšky.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech na asi 1 cm vysokou vrstvu. Posypeme moučkovým cukrem a pečeme 6 minut.
Krok 4: Po vychladnutí rozkrájíme na čtverce 5 × 5 cm.
Krok 5: Ozdobíme je smetanou ušlehanou s cukrem, do níž jsme vmíchali rozmačkané ostružiny.
Krok 6: Servírujeme ozdobené zbylými ostružinami.
Zveřejněno 2. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezé s ostružinovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2XR
Moje poznámka
Bezé s ostružinovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2XR
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 11 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 13 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 4 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 8 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 9 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 11 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 12 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 12 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 12 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 12 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 12 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 16 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
ořechy lískové mleté,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ostružiny
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.