Bezé s ostružinovou šlehačkou
Tento moučník je lehký jako pírko. Nadýchané a vzdušné sněhové těsto ochucené lískovými oříšky potřeme šlehačkou smíchanou s ostružinami. Sladkokyselé šťavnaté ostružiny jemnou chuť šlehačky dobře doplní.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 117 kJ / 2 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| Tuky | 98,16 g |
| Vláknina | 21,80 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 731 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 372,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Bílky vyšleháme s cukrem do hustého sněhu, do kterého vmícháme mouku a oříšky.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech na asi 1 cm vysokou vrstvu. Posypeme moučkovým cukrem a pečeme 6 minut.
Krok 4: Po vychladnutí rozkrájíme na čtverce 5x5 cm.
Krok 5: Ozdobíme je smetanou ušlehanou s cukrem a vmícháme rozmačkané ostružiny.
Krok 6: Servírujeme ozdobené zbylými ostružinami.
Zveřejněno 2. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezé s ostružinovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2XR
Moje poznámka
Bezé s ostružinovou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2XR
Nejnovější recepty
Sachr cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Likér z Ledových kaštanů
Přidáno před 22 hodinami
Medové dortíčky
Přidáno před 23 hodinami
Měkké perníčky s čokoládovou polevou
Přidáno před 23 hodinami
Čokoládové truffle
Přidáno 8. 12. 2025 17:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
ZuzanaH228 před 19 minutami
Polévka z petrželové natě
Kajkajak před 36 minutami
Vánočka II
iveta.kroul před 1 hodinou
Čokoládová granola
Morskykonik před 1 hodinou
Cibulačka s vínem
magdalenka před 3 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
JanaValkounova před 3 hodinami
Jablečný linecký koláč
Merylas před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Sima1996 před 3 hodinami
Moravský kváskový chléb
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
ořechy lískové mleté,
cukr moučkový,
smetana,
ostružiny
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.