Sojové kostky s cottage sýrem
Suroviny
- 2 balíčky sojových kostek
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 1 paprika
- 1 cibule
- 3 rajčata
- 150 g žampionů
- 1 lžíce indické sojové omáčky
- 1 lžička Worcestrové omáčky
- 1/2 lžičky koření na čínu
- 1 Cottage sýr
- 1/2 škrobu
- sůl
- pepř
- sušený česnek
Postup přípravy receptu
Soju 15 minut povaříme v bujónu a přecedíme.
Na velkou pánev, nebo wok dáme na nudličky nakrájenou cibuli, papriku, rajčata, na plátky nakrájené žampiony a 5 minut restujeme, podlijeme trochou vody a dusíme.
Sojové kostky překrájíme na menší kousky, aby dobře nasákly chuť ostatních přísad.
Dáme do pánve, promícháme. Přidáme sojovou i worcestrovou omáčku, koření, sůl, pepř a necháme 15 minut dusit. Podle potřeby podlejeme.
Nakonec ochutíme sušeným česnekem.Škrob rozmícháme v trošce vody a přilijeme do pánve, přidáme sýr cottage, promícháme a necháme ještě 10 minut probublat.
Jako přílohu uvaříme rýži a zamícháme do ní jemně strouhanou mrkev, která nám krásně podtrhne chuť pokrmu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sojové kostky s cottage sýrem
-
Vynikající... Sojové kostky a cottage je pro mě ta nejlepší možná kombinace
-
Děkuji za bodíky a komentáře
-
Pěkný recept
+ -
U nás nad sojou neohrnují nos-tak ráda vyzkouším.
-
+1 občas dělám sojové kostky nebo nudličky, ale se sýrem cottage jsem ještě nezkoušela, dobrá inspirace
-
Ukládám, sójové maso vařím docela často
-
Jooo sojový receptíky já ráda
-
Tak to já hodně oceňuji!!
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
